📍 Setúbal Peninsula

La península de Setúbal (Península de Setúbal) es una región vinícola de Portugal al sur de Lisboa que abarca el distrito de Setúbal. Sus viñedos, unas 9.500 hectáreas en 13 municipios, se concentran sobre todo en Palmela, Montijo, Setúbal, Grândola y Alcácer do Sal. El paisaje va de llanuras arenosas a las colinas de la Serra da Arrábida: en las llanuras los suelos son de arena fina y profunda; en la Arrábida, calizos y arcillo-calizos. El clima es mediterráneo, con veranos cálidos y secos e inviernos suaves pero lluviosos; la Arrábida, más alta y cercana al mar, tiene un clima más atlántico.

La región tiene dos denominaciones de origen, Setúbal y Palmela, y la indicación regional (IG) Península de Setúbal, que abarca todo el distrito. La DO Setúbal está reservada a vinos generosos elaborados con al menos un 85 % de Moscatel de Setúbal o Moscatel Roxo. El Moscatel de Setúbal joven muestra notas de miel, cítricos y azahar; los vinos más viejos desarrollan notas de frutos secos como avellana, almendra y nuez.

Palmela abarca los municipios de Setúbal, Palmela y Montijo y la parroquia de Castelo, en Sesimbra; sus tintos deben contener al menos un 67 % de Castelão, llamada tradicionalmente Periquita. Los blancos se elaboran a menudo con Fernão Pires, Arinto y Moscatel de Setúbal, y también hay rosados, vinos de licor y espumosos. Con la IG Península de Setúbal se elaboran tintos y blancos, también varietales de uvas como Touriga Nacional, Syrah y Merlot.

El moscatel encabezado de Setúbal se embotella con entre 16 y 22 % de alcohol, de modo que figura entre los vinos dulces más potentes de Portugal. Por el lado de los tintos, la castelão es conocida también como periquita, un apodo que viene del viñedo Cova da Periquita del productor José Maria da Fonseca. La península, además, tiene dos caras: al pie de la sierra de la Arrábida el suelo es calizo y más fresco que el arenoso de las llanuras de Palmela.