🥃 Campari Group

Chi ama l'aperitivo conosce già i marchi di Campari Group, gruppo italiano di distillati con sede a Sesto San Giovanni, vicino a Milano. Fa risalire la fondazione al 1860, quando Gaspare Campari inventò l'aperitivo rosso, e oggi possiede oltre 50 marchi venduti in più di 190 mercati. Il gruppo si definisce leader indiscusso della categoria degli aperitivi. ³

Da un marchio a molti. Dal 1888 Davide Campari portò il marchio nel mondo, nel 1932 creò il primo aperitivo monodose, Campari Soda, e sostenne gli artisti; negli anni Sessanta il marchio era distribuito in più di 80 paesi. ³ Il gruppo dice che nel 1995 era ancora un'azienda monomarca e che da allora ha realizzato circa 40 acquisizioni e ceduto più di 15 marchi. ³

Una sede con una storia. Lo stabilimento di Sesto San Giovanni serve Campari dal 1904, quando la produzione vi fu trasferita da Milano; oggi è la sede del gruppo. ⁴ Le azioni della capogruppo, Davide Campari-Milano N.V., sono quotate a Borsa Italiana, a Milano, dal 2001. ³

Quattro Brand House. La casa degli aperitivi comprende Aperol, Campari, Crodino, Picon, Cynar e Campari Soda; Whiskey & Rum, Wild Turkey, Russell's Reserve, The Glen Grant, Appleton Estate e Wray & Nephew; Agave, Espolòn, Montelobos e Ancho Reyes; Cognac & Champagne, Courvoisier, Grand Marnier e Lallier. ³

Cifre. Nel 2025 le vendite nette hanno raggiunto 3.051 milioni di euro, contro 1.657 milioni nel 2015. Il gruppo impiega circa 4.800 persone, ha 21 stabilimenti in dieci paesi e società commerciali proprie in 27 paesi, che portano circa il 91 % dei ricavi. L'Europa vale il 45 % delle vendite e il Nord America il 37 %, di cui i soli Stati Uniti il 28 %. ³

Prima gli aperitivi. La casa degli aperitivi fa il 44 % delle vendite: il franchise Aperol il 26 %, Campari l'11 %, Crodino e altri aperitivi il 7 %. ³ Aperol fu creato nel 1919 dai fratelli Luigi e Silvio Barbieri ed entrò nel gruppo più tardi; la ricetta dello Spritz risale agli anni Cinquanta. ⁵ Lo Spritz IBA prevede 90 ml di prosecco, 60 ml di Aperol e uno spruzzo di soda; sono ammesse varianti con Campari o Cynar. ⁷

Dove si producono gli aperitivi. Nel 2024 il gruppo ha raddoppiato la capacità di Aperol nello stabilimento di Novi Ligure, in Piemonte, dove si producono anche Campari, Campari Soda, Crodino e Cinzano. ⁶ Nella classifica 2026 dei cocktail classici di Drinks International il gruppo ne conta quattro propri: il Negroni 1º, l'Aperol Spritz 7º, l'Americano 15º e il Boulevardier 18º. ³

Courvoisier. Il 30 aprile 2024 il gruppo ha completato l'acquisto del 100 % di Beam Holdings France, proprietaria del marchio di cognac Courvoisier, da Beam Suntory; l'accordo era stato firmato il 26 febbraio 2024. ¹ Oggi Courvoisier fa parte della casa Cognac & Champagne. ³

Perché è utile saperlo. Il nome del gruppo scritto piccolo sul retroetichetta dice chi possiede il marchio, non cosa c'è nella bottiglia: un aperitivo all'11 % e un cognac possono avere lo stesso proprietario. ³⁵ Cerca in etichetta la denominazione legale e il titolo alcolometrico. L'OMS sottolinea che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol. ²