📍 Friuli Colli Orientali
DOC des collines orientales du Frioul, province d'Udine, avec cinq sous-zones.
Friuli Colli Orientali, autrefois Colli Orientali del Friuli, est une appellation d'origine protégée pour les vins des collines orientales du Frioul, dans le nord-est de l'Italie. Les raisins viennent de tout ou partie de 19 communes de la province d'Udine, dont Cividale del Friuli, Buttrio, Manzano, Corno di Rosazzo, Prepotto, Faedis et Tarcento.
Les sols alternent couches de marnes et de grès qui se délitent en écailles puis en argile. Les Préalpes juliennes au nord et la proximité de la mer au sud favorisent la vigne.
Parmi les cépages principaux figurent en blanc le friulano, la ribolla gialla, le verduzzo friulano, la malvasia istriana, le sauvignon, le pinot gris, le pinot blanc, le chardonnay et le riesling, et en rouge le merlot, les cabernets, le pinot noir, le refosco dal peduncolo rosso, le schioppettino, le pignolo et le tazzelenghe. La plupart des vins de cépage existent aussi en Riserva.
La DOC compte cinq sous-zones, dont Cialla, Rosazzo (Ribolla Gialla et Pignolo di Rosazzo) et Faedis (Refosco di Faedis).
Lien avec le thème « Vin »
📍 Friuli Colli Orientali ← cépage principal de ← 🍇 Friulano → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 📍 Frioul-Vénétie Julienne
- Lié à
- 📜 Rosazzo, 📜 Colli Orientali del Friuli Picolit, 📜 Ramandolo, 🍷 Vin tranquille, 🍷 Vin doux
- Cépages
- 🍇 Friulano, 🍇 Picolit, 🍇 Refosco
- Cépages principaux
- 🍇 Friulano, 🍇 Ribolla gialla, 🍇 Refosco, 🍇 Picolit, 🍇 Verduzzo Friulano, 🍇 Schioppettino
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin rouge
Questions fréquentes
Où se trouve Friuli Colli Orientali ?
Sur les collines orientales du Frioul, dans tout ou partie de 19 communes de la province d'Udine autour de Cividale del Friuli.
Quels cépages y cultive-t-on ?
Entre autres friulano, ribolla gialla, verduzzo, sauvignon et pinot gris, et en rouge merlot, refosco, schioppettino et pignolo.
La DOC a-t-elle des sous-zones ?
Oui, cinq, dont Cialla, Rosazzo et Faedis.
À lire ensuite
- 📜 Colli Orientali del Friuli Picolit — Vin blanc doux DOCG issu du cépage Picolit (au moins 85 %), des collines de l'est du Frioul.
- 🍇 Refosco — Nom d'un groupe de cépages rouges du nord-est de l'Italie ; le VIVC en distingue trois, dont le Terrano/Teran (Slovénie, 818 ha en 2008).
- 🍷 Vin rouge — Vin issu de raisins noirs, fermenté avec les peaux qui lui donnent sa couleur.
- 🍷 Vin tranquille — Vin sans bulles perceptibles : catégorie 1 de l'UE, au moins 8,5–9 % vol. d'alcool acquis et au plus 15 % vol. d'alcool total ; rouge, blanc, rosé ou orange.
- 📜 Ramandolo — Vin blanc doux doré, 100 % verduzzo friulano, des collines de Nimis et Tarcento au Frioul, aussi en version Riserva.
Similaires
📍 Friuli Grave · 📍 Collio · 📍 Carso · 📜 Lison-Pramaggiore · 📜 Rosazzo · 📜 Friuli Annia
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- eAmbrosia: Friuli Colli Orientali (EUGI00000006461), single document PDO-IT-A0953-AM01
- eAmbrosia register: Friuli Colli Orientali
- Wikidata