📍 Lisbonne
Région viticole atlantique au nord de l'estuaire du Tage : 10 541 ha de vigne, IGP « Lisboa » et huit AOP viticoles distinctes.
Lisboa est une région viticole atlantique au nord de l'estuaire du Tage : une bande d'environ 150 km de long et 40 km de large, de Carcavelos à Leiria. Les vins régionaux ont le statut d'IGP, avec libre choix des cépages. À l'intérieur existent huit AOP viticoles distinctes, dont Colares, Bucelas et Carcavelos.
Le relief est surtout plat, à 50–200 m d'altitude, sur des sols argilo-calcaires et sablo-argileux. Le climat est tempéré, avec 600–1 000 mm de pluie par an et des vents d'ouest humides. Pour l'IGP, jusqu'à 200 hl/ha sont autorisés. Selon la commission régionale CVR, l'IGP compte 10 541 ha de vigne et 199 producteurs.
Les AOP distinctes diffèrent par la taille : Alenquer — 413 ha, Torres Vedras — 282, Óbidos — 130, Bucelas — 118 (seulement blancs et mousseux, à base d'Arinto), Encostas d'Aire — 40, Arruda — 32, Carcavelos — 21 (seulement vins fortifiés), Colares — 17. À Colares, les vignes poussent directement dans le sable et ont donc survécu au phylloxéra. Une autre AOP, Lourinhã, est réservée au brandy, et non au vin.
Parmi les cépages principaux, la CVR cite Arinto, Fernão Pires, Castelão, Touriga Nacional, Vital et Malvasia Rei — 12 au total.
Pourquoi c'est important pour vous. « Lisboa » sur l'étiquette est un vin régional large. Si vous cherchez le caractère d'un lieu, regardez une AOP précise : Bucelas, Colares ou Alenquer. Ne pensez pas que Lisbonne soit une seule zone avec un seul style : il y a ici des blancs secs et aussi du Carcavelos fortifié.
Faits
| Pays | Portugal, au nord de l'estuaire du Tage 2 |
|---|---|
| Région | Bande ≈ 150 × 40 km, de Carcavelos à Leiria 3 |
| Enregistrement | IGP « Lisboa » au registre de l'UE depuis le 08.08.2009 1 |
| Variétés | Arinto, Fernão Pires, Castelão, Touriga Nacional (12 cépages principaux de la CVR) 3 |
| Rendement | IGP : jusqu'à 200 hl/ha 2 |
| Acidité | Acidité totale minimale de 3,5 g/L 2 |
Lien avec le thème « Vin »
📍 Lisbonne ← → ← 🥃 Aguardente de Vinho Lourinhã → lié → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🗺️ Vin portugais
- Lié à
- 📜 Encostas d'Aire, 📜 Arruda, 🥃 Aguardente de Vinho Lourinhã, 🥃 Aguardente Vínica Lisboa, 🍷 Vin tranquille
- Cépages
- 🍇 Castelão, 🍇 Vital, 🍇 Fernão Pires, 🍇 Jampal, 🍇 Tinta Miúda, 🍇 Fernão Pires, 🍇 Arinto
- Vins
- 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin blanc, 🍷 Rosé
Questions fréquentes
Où se trouve la région viticole de Lisboa ?
Sur la côte atlantique du Portugal, au nord de l'estuaire du Tage : une bande d'environ 150 km de long et 40 km de large.
Est-il vrai que Lisboa est une seule zone avec une seule appellation ?
Non. Il existe l'IGP régionale « Lisboa » et huit AOP viticoles distinctes, tandis que Lourinhã est une AOP pour le brandy.
Est-il vrai que Colares a survécu au phylloxéra ?
Oui : selon la CVR, les vignes les plus proches de la mer poussent directement dans le sable et n'ont pas été touchées par le phylloxéra.
Quels cépages sont les plus répandus ?
La CVR en cite 12 principaux : Arinto, Fernão Pires, Castelão, Touriga Nacional, Vital, Malvasia Rei et d'autres.
Est-il vrai que Carcavelos ne produit que du vin fortifié ?
Oui : l'AOP Carcavelos est réservée au vin fortifié « vinho generoso » et c'est la plus petite zone viticole du pays.
À lire ensuite
- 📜 Arruda — Appellation autour de la ville d'Arruda dos Vinhos, au nord de Lisbonne.
- 🍇 Castelão — Cépage rouge portugais : 13 000 ha, 6,5 % du vignoble (2015), troisième par la surface ; base du vin rouge Palmela.
- 🥃 Aguardente de Vinho Lourinhã — Eau-de-vie de vin portugaise de la côte atlantique au nord de Lisbonne : au moins 24 mois en fût de chêne, à 38 % vol. minimum. Nom protégé dans l'UE, proche d'esprit du cognac.
- 🍷 Vin rouge — Vin issu de raisins noirs, fermenté avec les peaux qui lui donnent sa couleur.
- 🍷 Vin tranquille — Vin sans bulles perceptibles : catégorie 1 de l'UE, au moins 8,5–9 % vol. d'alcool acquis et au plus 15 % vol. d'alcool total ; rouge, blanc, rosé ou orange.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Ce qu’il comprend
Sources
- eAmbrosia. Lisboa (PGI-PT-A1535)
- Офіційний вісник ЄС C/2024/1215: поправка до специфікації Lisboa з єдиним документом
- CVR Lisboa (Vinhos de Lisboa): територія й найменування