📜 Haut-Poitou
Vini dell'altopiano a nord di Poitiers.
Haut-Poitou è una denominazione di origine protetta (DOP). Paese: Francia. Fa parte della regione: Loire Valley.
Principali varietà di uva: Sauvignon, Chardonnay, Cabernet franc, Gamay. Qui si producono: vino bianco, vino rosso, rosato, vino fermo.
La denominazione è iscritta nel registro ufficiale dell’UE delle indicazioni geografiche eAmbrosia ed è tutelata in tutta l’UE.
Il vigneto copre circa 700 ettari, dei quali 150 hanno l'AOC dal 2011. Le viti si trovano soprattutto a nord e a ovest di Poitiers, su suoli argilloso-calcarei. Rossi, rosati e bianchi sono leggeri e freschi, di solito da bere giovani. Cabernet Franc, Gamay, Pinot Nero e Sauvignon sono i vitigni principali, con un po' di Chardonnay. La Cave du Haut-Poitou, fondata nel 1948, coltiva circa la metà o più della denominazione. Il Sauvignon, chiamato localmente fié, è il vitigno tradizionale della zona.
Come si collega al tema «Vino»
📜 Haut-Poitou ← uva principale di ← 🍇 Gamay → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Collegato a
- 📍 Valle della Loira, 🍷 Vino fermo
- Vitigni principali
- 🍇 Sauvignon, 🍇 Chardonnay, 🍇 Cabernet franc, 🍇 Gamay
- Vini
- 🍷 Vino bianco, 🍷 Vino rosso, 🍷 Rosato
Domande frequenti
Dove si trova Haut-Poitou?
Haut-Poitou è una zona vinicola di questo paese: Francia.
Con quali varietà si produce il vino Haut-Poitou?
Il vino Haut-Poitou si produce soprattutto con queste varietà: Sauvignon, Chardonnay, Cabernet franc, Gamay.
Che cosa significa lo status della denominazione Haut-Poitou?
Haut-Poitou è una denominazione di origine protetta: il vino è prodotto solo in questa zona, secondo le sue regole e con varietà consentite.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Vienne tourism - AOC Haut-Poitou
- Hachette Vins - Cave du Haut-Poitou