📜 Kakheti (Kakhuri)
Denominazione comune a tutta la Kakheti, che include vini di vari stili.
Kakheti (Kakhuri) è una denominazione di origine protetta (DOP). Paese: Georgia. Fa parte della regione: Kakheti.
Principali varietà di uva: Rkatsiteli, Kisi, Khikhvi, Saperavi.
La Kakheti (Kakhuri) è la denominazione più ampia della regione: ammette bianchi, rossi, rosati e ambrati, dal secco al dolce. Gli ambrati richiedono almeno 12% di alcol, i secchi almeno 11%. I vigneti stanno tra 200 e 750 m, con 400-800 mm di pioggia l'anno e un ciclo vegetativo di 210 giorni.
Come si collega al tema «Vino»
📜 Kakheti (Kakhuri) ← cresce in ← 🍇 Khikhvi → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Cachezia
- Vitigni
- 🍇 Rkatsiteli, 🍇 Kisi, 🍇 Khikhvi, 🍇 Saperavi
Domande frequenti
Dove si trova Kakheti (Kakhuri)?
Kakheti (Kakhuri) è una zona vinicola di questo paese: Georgia.
Con quali varietà si produce il vino Kakheti (Kakhuri)?
Il vino Kakheti (Kakhuri) si produce soprattutto con queste varietà: Rkatsiteli, Kisi, Khikhvi, Saperavi.
Che cosa significa lo status della denominazione Kakheti (Kakhuri)?
Kakheti (Kakhuri) è una denominazione di origine protetta: il vino è prodotto solo in questa zona, secondo le sue regole e con varietà consentite.
Simili
📜 Kardenakhi · 📜 Napareuli · 📜 Kotekhi · 📜 Tsinandali · 📜 Akhmeta · 📜 Tsarapi
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Georgia.to: Georgia's 29 wine appellations (National Wine Agency catalogue)
- Law of Georgia on Appellations of Origin and Geographical Indications (Matsne)
- CBW: Sazanos Otskhanuri added to Georgian PDO list
- Product specification (National Wine Agency of Georgia, UK-hosted copy)