🥃 Brandy ormiański

Brandy ormiańskie to winiak z winogron z Armenii, często stawiany obok koniaku: wino z lokalnych winogron jest destylowane i dojrzewa w dębowych beczkach. Najbardziej znana marka to Ararat firmy Yerevan Brandy Company. Zgodnie z umową Armenii z UE nazwa „koniak” na tych napojach jest stopniowo zastępowana, a od 2032 roku nie będą produkowane nowe partie pod tą nazwą.

Historia. Według RFE/RL przemysłowa produkcja brandy w Armenii zaczęła się w 1887 roku, według metod francuskich destylatorów. Głównym źródłem winogron dla wina i brandy pozostaje Dolina Araratu, gorąca równina pod górą Ararat, a napój stał się jednym z głównych produktów eksportowych Armenii.

Marki i wiek. Według Difford’s Guide Yerevan Brandy Company należy do grupy Pernod Ricard. Jej Ararat 5 Year Old jest najpopularniejszy w linii, a Ararat Akhtamar 10 Year Old ma 40 % obj. i 10 lat dojrzewania. Nazwa Akhtamar pochodzi od legendy o księżniczce Tamar i jeziorze Van.

Nazwa i prawo. Koniak (Cognac) to chronione oznaczenie geograficzne Francji. Zgodnie z Umową o kompleksowym i wzmocnionym partnerstwie między Armenią a UE, jak pisze Armenpress, słowo „koniak” miało zniknąć z rynku wewnętrznego w ciągu 14 lat, a z eksportu w ciągu 25 lat. W 2021 roku UE przeznaczyła 3 mln euro na przejście do nowej nazwy.

Dlaczego to ważne. Słowo „koniak” na ormiańskiej butelce nie oznacza francuskiego koniaku z Charente: to brandy z Armenii. Sprawdzaj wiek w latach na etykiecie; w UE taki napój sprzedaje się jako brandy o mocy co najmniej 36 % obj. WHO przypomina: nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.