🍾 Freixenet
Inne nazwy: Freixenet S.A.
Dom cavy w Sant Sadurní d'Anoia (Katalonia), założony w 1914 roku przez Pedra Ferrera i Dolores Salę Vivé; dziś należy do grupy Henkell Freixenet.
Freixenet to dom cavy z siedzibą w Sant Sadurní d'Anoia, w regionie Penedès w Katalonii. Według grupy Henkell Freixenet założono go w 1914 roku, gdy Pedro Ferrer i Dolores Sala Vivé zaczęli wytwarzać cavę w Katalonii; ten sam rok podają Wikidane.
Dom zajmuje się przede wszystkim cavą, hiszpańskim jakościowym winem musującym. Według grupy w 2018 roku Henkell & Co. przejęła większość udziałów Freixenet S.A., a w 2026 roku Henkell Freixenet nabyła 100 % akcji. Grupa jest rodzinna i należy do Oetker Collection.
Cava to wino z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP). Powstaje metodą tradycyjną: druga fermentacja zachodzi w butelce, potem wino leży na osadzie co najmniej dziewięć miesięcy; Reserva wymaga co najmniej 18 miesięcy, a Gran Reserva 30. Nazwa obejmuje cztery strefy Hiszpanii, a Sant Sadurní d'Anoia leży w Comtats de Barcelona.
Dlaczego to ważne dla ciebie. Słowo Cava na etykiecie gwarantuje metodę i minimalny czas na osadzie bez względu na markę. WHO przypomina: nie ma bezpiecznego poziomu alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 1914, Pedro Ferrer i Dolores Sala Vivé |
|---|---|
| Region | Sant Sadurní d'Anoia, Penedès (Katalonia) |
| Kraj | Hiszpania |
| Podstawa prawna | marka; wina z ChNP Cava |
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍾 Freixenet → rodzaj → 🍷 Cava ← używany do ← 🍇 Trepat → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że każda cava leży na osadzie tak samo długo?
Nie. Minimum to dziewięć miesięcy; Reserva leży co najmniej 18, a Gran Reserva co najmniej 30.
Kto założył Freixenet i kiedy?
Pedro Ferrer i Dolores Sala Vivé w 1914 roku, gdy zaczęli produkować cavę w Katalonii.
Co gwarantuje słowo Cava na etykiecie?
Metodę i minimalny czas na osadzie, niezależnie od marki.
Podobne
🍾 Segura Viudas · 🍾 Pago de Tharsys · 🍾 Vallformosa · 🍾 Codorníu
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Co obejmuje
Źródła
- Henkell Freixenet (official site): History — Freixenet founded 1914; 2018 and 2026 shareholdings
- Henkell Freixenet (official site): company — Oetker Collection
- Wikidata: Freixenet (Q1427663)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Cava»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)