🍾 Freixenet
Інші назви: Фрешене, Freixenet S.A.
Дім кави в Сант-Садурні-д'Аноя (Каталонія), заснований 1914 року Педро Феррером і Долорес Сала Віве; нині входить до групи Henkell Freixenet.
Freixenet — дім кави зі штаб-квартирою в Сант-Садурні-д'Аноя, у районі Пенедес у Каталонії. За даними групи Henkell Freixenet, його заснували 1914 року, коли Педро Феррер і Долорес Сала Віве почали робити каву в Каталонії; той самий рік наводять Вікідані.
Дім працює передусім із кавою — іспанським якісним ігристим вином. За даними групи, 2018 року Henkell & Co. придбала контрольний пакет Freixenet S.A., а 2026 року Henkell Freixenet викупила 100 % акцій. Група сімейна й належить до Oetker Collection.
Кава — вино із захищеним найменуванням походження (PDO). Її роблять традиційним методом: друге бродіння відбувається в пляшці, після чого вино щонайменше дев'ять місяців лежить на осаді; для Reserva потрібно щонайменше 18 місяців, для Gran Reserva — 30. Найменування охоплює чотири зони Іспанії, а Сант-Садурні-д'Аноя належить до Comtats de Barcelona.
Чому це важливо для вас. Слово Cava на етикетці гарантує метод і мінімальний час на осаді незалежно від марки. ВООЗ нагадує: безпечного рівня алкоголю не існує.
Факти
| Рік заснування | 1914, Педро Феррер і Долорес Сала Віве |
|---|---|
| Регіон | Сант-Садурні-д'Аноя, Пенедес (Каталонія) |
| Країна | Іспанія |
| Правова основа | марка; вина під PDO Cava |
Як пов’язано з темою «Вино»
🍾 Freixenet → вид → 🍷 Кава ← йде на ← 🍇 Трепат → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
Часті запитання
Чи правда, що «Фрешене» (Freixenet) і досі керує лише родина засновників?
Не зовсім. Henkell & Co придбала контрольну частку Freixenet S.A. у 2018 році, а в 2026-му Henkell Freixenet взяла 100 % акцій; сама група — сімейна.
Де розташований Freixenet?
У Сант-Садурні-д’Аноя, у районі Пенедес у Каталонії.
Скільки Cava лежить на осаді залежно від виду?
Щонайменше дев’ять місяців; Reserva — щонайменше 18, Gran Reserva — щонайменше 30.
Схожі
🍾 Segura Viudas · 🍾 Pago de Tharsys · 🍾 Vallformosa · 🍾 Codorníu
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Що входить
Джерела
- Henkell Freixenet (official site): History — Freixenet founded 1914; 2018 and 2026 shareholdings
- Henkell Freixenet (official site): company — Oetker Collection
- Wikidata: Freixenet (Q1427663)
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Cava»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)