📜 Côtes de Duras
Vinhos tranquilos brancos, tintos e rosés DOP de 15 comunas em redor de Duras, no Lot-et-Garonne.
Côtes de Duras é uma denominação de origem protegida (DOP) para vinhos tranquilos brancos, tintos e rosés da zona de Duras, no departamento do Lot-et-Garonne, no sudoeste de França. Foi reconhecida pela primeira vez por um decreto de 16 de fevereiro de 1937 e o seu caderno de especificações (cahier des charges) atual foi aprovado por um despacho de 28 de julho de 2025.
Segundo o caderno de especificações, as uvas são colhidas e os vinhos elaborados em 15 comunas do Lot-et-Garonne, entre elas Duras, Baleyssagues, Loubès-Bernac, Saint-Astier e Villeneuve-de-Duras. A densidade mínima de plantação é de 4 000 cepas por hectare, ou 3 300 nas vinhas destinadas a vinho branco seco.
Os tintos vêm de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt e Merlot. Os rosés usam as mesmas castas principais, com Muscadelle, Sauvignon, Sauvignon Gris e Sémillon como acessórias. Os brancos fazem-se sobretudo com Chenin Blanc, Mauzac, Muscadelle, Ondenc, Sauvignon, Sauvignon Gris e Sémillon, com Colombard e Ugni Blanc como castas acessórias; o Colombard não pode exceder 10 % das plantações.
Os rendimentos de base são de 60 hectolitros por hectare para o branco seco, 50 para os outros brancos e 55 para tintos e rosés. O título alcoométrico volumíco natural mínimo é de 10,5 % para o branco seco, 11,5 % para os outros brancos e 10,5 % para tintos e rosés.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Côtes de Duras ← uva principal de ← 🍇 Cabernet sauvignon → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Sudoeste de França
- Castas principais
- 🍇 Sauvignon Blanc, 🍇 Sémillon, 🍇 Merlot, 🍇 Cabernet sauvignon, 🍇 Cabernet Franc
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé
- Relacionado a
- 🍷 Vinho tranquilo, 🍷 Vinho doce
Perguntas frequentes
O que é o Côtes de Duras?
Uma DOP de vinhos tranquilos brancos, tintos e rosés de 15 comunas em redor de Duras, no Lot-et-Garonne, sudoeste de França.
Que castas são usadas?
Tintos: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt e Merlot. Brancos: sobretudo Sauvignon, Sémillon, Muscadelle, Chenin Blanc, Mauzac e Ondenc.
Quais são os rendimentos de base?
60 hl/ha para o branco seco, 50 para os outros brancos e 55 para tintos e rosés.
O que ler a seguir
- 🍇 Merlot — Uma das castas tintas mais cultivadas do mundo, originária de Bordéus; dá vinhos suaves.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Vinho doce — Vinhos com muito açúcar de uva, a partir de 45 g/l: uvas passas, sobreamadurecidas, botritizadas ou congeladas; categorias 15 e 16 da UE.
- 🍇 Sauvignon Blanc — Casta branca francesa de aroma vivo e fresco; cultivada em quase todos os países vinícolas.
- 🍇 Sémillon — Casta branca de França; a principal uva do Sauternes doce, onde os bagos são vindimados à mão em várias passagens.
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⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- Cahier des charges de l'AOC « Côtes de Duras » (BO-AGRI, 7 August 2025)
- eAmbrosia – EU geographical indications register