📜 Saint-Julien
Uma aldeia do Médoc entre Margaux e Pauillac, com muitos châteaux famosos.
O Saint-Julien é uma aldeia e denominação protegida do Médoc, em Bordéus, França. Fica entre Margaux e Pauillac e é conhecido pelos seus muitos castelos famosos. O vinho aqui é tinto e tranquilo, de base Cabernet Sauvignon.
O lote inclui Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. A Cabernet Sauvignon dá estrutura, tanino e aroma a groselha negra, a Merlot suavidade, a Cabernet Franc frescura e a Petit Verdot cor e especiarias. As vinhas crescem em solos de cascalho junto ao rio Gironda. O cascalho retém o calor e drena a água, o que ajuda a Cabernet, que amadurece tarde. Os vinhos de Saint-Julien são considerados equilibrados: ricos mas elegantes, e envelhecem bem.
O Saint-Julien pertence ao Médoc e aos vinhos de Bordéus. Serve-se com borrego, vaca, caça e queijos curados. O vinho é caro, e muitos castelos são conhecidos em todo o mundo. Convém prová-lo alguns anos após a colheita, quando os taninos já amoleceram. Como qualquer bebida alcoólica, deve ser consumido com moderação.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Saint-Julien ← uva principal de ← 🍇 Cabernet sauvignon → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Relacionado a
- 📍 Médoc, 🍷 Sarget de Gruaud Larose, 🍷 Amiral de Beychevelle, 🍷 Château Gruaud-Larose 1988, 🍷 Château Gruaud-Larose 1989, 🍷 Château Gruaud-Larose 1990, 🍷 Château Gruaud-Larose 1992, 🍷 Château Gruaud-Larose 1993, 🍷 Château Gruaud-Larose 1994, 🍷 Château Gruaud-Larose 1995
e mais 46
🍷 Château Gruaud-Larose 1996, 🍷 Château Gruaud-Larose 1997, 🍷 Château Gruaud-Larose 1998, 🍷 Château Gruaud-Larose 1999, 🍷 Château Gruaud-Larose 2000, 🍷 Château Gruaud-Larose 2001, 🍷 Château Gruaud-Larose 2002, 🍷 Château Gruaud-Larose 2003, 🍷 Château Gruaud-Larose 2004, 🍷 Château Gruaud-Larose 2005, 🍷 Château Gruaud-Larose 2006, 🍷 Château Gruaud-Larose 2007, 🍷 Château Gruaud-Larose 2008, 🍷 Château Gruaud-Larose 2009, 🍷 Château Gruaud-Larose 2010, 🍷 Château Gruaud-Larose 2011, 🍷 Château Gruaud-Larose 2012, 🍷 Château Gruaud-Larose 2013, 🍷 Château Gruaud-Larose 2014, 🍷 Château Gruaud-Larose 2015, 🍷 Château Gruaud-Larose 2016, 🍷 Château Gruaud-Larose 2017, 🍷 Château Gruaud-Larose 2018, 🍷 Château Gruaud-Larose 2020, 🍷 Château Gruaud-Larose 2021, 🍷 Château Beychevelle 2000, 🍷 Château Beychevelle 2001, 🍷 Château Beychevelle 2002, 🍷 Château Beychevelle 2003, 🍷 Château Beychevelle 2004, 🍷 Château Beychevelle 2005, 🍷 Château Beychevelle 2006, 🍷 Château Beychevelle 2007, 🍷 Château Beychevelle 2008, 🍷 Château Beychevelle 2009, 🍷 Château Beychevelle 2010, 🍷 Château Beychevelle 2011, 🍷 Château Beychevelle 2012, 🍷 Château Beychevelle 2013, 🍷 Château Beychevelle 2018, 🍷 Château Beychevelle 2019, 🍷 Château Beychevelle 2020, 🍷 Château Beychevelle 2021, 🍷 Château Beychevelle 2022, 🍷 Château Beychevelle 2023, 🍷 Vinho tranquilo - Castas principais
- 🍇 Cabernet sauvignon, 🍇 Merlot, 🍇 Cabernet Franc, 🍇 Petit Verdot
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto
Perguntas frequentes
O que é o Saint-Julien?
Uma aldeia e denominação do Médoc, em Bordéus, que faz tinto de base Cabernet Sauvignon.
Onde fica o Saint-Julien?
No Médoc, entre Margaux e Pauillac.
Que uvas fazem o Saint-Julien?
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
O que ler a seguir
- 🍷 Sarget de Gruaud Larose — Sarget de Gruaud Larose: vinho tinto da Château Gruaud-Larose de Saint-Julien; Saint-Julien.
- 🍷 Château Gruaud-Larose 1989 — Château Gruaud-Larose 1989: vinho tinto Château Gruaud-Larose — A colheita de 1989 foi vindimada de 11 setembro a 23 setembro; Cabernet Sauvignon (65 %), Cabernet Franc (6 %), Merlot (27 %) e Petit Verdot (2 %).
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho sem bolhas percetíveis: categoria 1 da UE, pelo menos 8,5–9 % vol. de álcool adquirido e no máximo 15 % vol. total; tinto, branco, rosé ou laranja.
- 🍷 Amiral de Beychevelle — Amiral de Beychevelle: vinho tinto da Château Beychevelle de Saint-Julien; Saint-Julien.
Semelhantes
📍 Médoc · 📜 Haut-Médoc · 📜 Saint-Estèphe
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.