📍 Samos
Ilha grega do Egeu e denominação de origem de vinhos doces de Moscatel.
Samos é uma ilha grega do mar Egeu e o nome de uma denominação de origem protegida (PDO) para vinhos doces de Moscatel. A principal casta da denominação é o Moscatel branco, inscrito nas regras como Moschato Aspro. O nome está protegido na Grécia desde 1970 e na UE desde 1981.
As regras da PDO Samos abrangem duas categorias, vinho licoroso e vinho de uvas passificadas, e quatro tipos: vin doux naturel, vin doux naturel Grand Cru de vinhas selecionadas, vin doux e vin naturellement doux. O pedido da denominação foi apresentado pela União das Cooperativas Vinícolas de Samos, fundada em 1934.
Em Samos cultiva-se a vinha desde antes do I milénio a.C.; as moedas do século V a.C. mostram ânforas e cachos de uvas. O cultivo do Moscatel na ilha está documentado desde o século XVI, e a partir de meados do século XVII o vinho de Samos foi uma das suas principais mercadorias. Na Exposição Universal de Londres de 1862, os vinhos de Samos ganharam medalhas. A princípio, os vinhos doces faziam-se sobretudo com uvas secas ao sol; no século XIX surgiram os vinhos com adição de álcool.
Parte da ilha fora das zonas da PDO pertence ao vinho regional (PGI) Plagies Ampelou, «Encostas do Ampelos»: as comunidades de Palaiokastro, Kallithea, Marathokampos, Pythagoreio, Drakaioi, Neochori e Skouraiika. Aí as vinhas ficam em encostas entre 50 e 500 m, o mar próximo dá invernos amenos e verões frescos, e com o mesmo Moscatel branco faz-se vinho branco seco.
Porque é importante para si. «Samos» no rótulo indica um vinho doce de Moscatel das zonas delimitadas da ilha, e «Grand Cru» um vinho de vinhas selecionadas. «Plagies Ampelou» é o vinho regional branco seco da ilha.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Samos ← cresce em ← 🍇 Moscatel Galego Branco → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- O que se faz com ele
- 🥃 Metaxa
- Faz parte de
- 📍 Ilhas do Egeu
- Relacionado a
- 📜 Slopes of Ampelos, 🍷 Vinho doce, 🍷 Vinho licoroso
- Castas
- 🍇 Moscatel Galego Branco
- Castas principais
- 🍇 Moscatel Galego Branco
- Vinhos
- 🍷 Vinho branco
- Noutros temas
- 📜 Samos (azeite)
Perguntas frequentes
Onde fica Samos?
No mar Egeu; é uma ilha grega.
Qual é a principal uva de Samos?
O Moscatel branco, inscrito nas regras da PDO como Moschato Aspro.
Que vinhos se fazem em Samos?
Na PDO Samos, vinhos doces de Moscatel: licorosos e de uvas passificadas; na PGI Plagies Ampelou, vinho branco seco.
O que ler a seguir
- 📜 Slopes of Ampelos — Vinhos regionais das encostas do monte Ampelos, em Samos.
- 🍇 Moscatel Galego Branco — Casta moscatel de bagos pequenos, originária da Grécia segundo o VIVC; dá vinhos aromáticos doces e espumantes.
- 🥃 Metaxa — Metaxa é uma marca grega de bebida espirituosa escura desde 1888: destilados de uva envelhecidos, vinho moscatel e ervas mediterrânicas. Não é conhaque nem um brandy definido por lei.
- 🍷 Vinho branco — Vinho feito de sumo de uva sem películas; pode provir de bagos claros e até escuros.
- 📜 Samos (azeite) — Indicação geográfica protegida da UE para azeite virgem das ilhas egeias de Samos e Icária; cerca de 90 % das azeitonas são Throumbolia.
Semelhantes
📍 Lemnos · 📍 Santorini · 📍 Rhodes · 📍 Paros · 📜 Moscato di Sorso-Sennori · 📜 Moscato di Trani
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
O que inclui
Fontes
- eAmbrosia — the EU geographical indications register: Σάμος / Samos (PDO)
- eAmbrosia — technical file: PDO «Σάμος / Samos» (Ares(2014)191123)
- eAmbrosia — technical file: PGI «Πλαγιές Αμπέλου / Plagies Ampelou» (Ares(2011)1366784)
