📍 Samos
Isola greca dell'Egeo e denominazione di origine dei vini dolci da Moscato.
Samo è un'isola greca del Mar Egeo e il nome di una denominazione di origine protetta (PDO) per vini dolci da Moscato. Il vitigno principale della denominazione è il Moscato bianco, iscritto nel disciplinare come Moschato Aspro. Il nome è tutelato in Grecia dal 1970 e nell'UE dal 1981.
Il disciplinare della PDO Samos comprende due categorie, vino liquoroso e vino da uve appassite, e quattro tipi: vin doux naturel, vin doux naturel Grand Cru da vigneti selezionati, vin doux e vin naturellement doux. La domanda di riconoscimento è stata presentata dall'Unione delle cooperative vinicole di Samo, fondata nel 1934.
A Samo la vite si coltiva da prima del I millennio a.C.; le monete del V secolo a.C. mostrano anfore e grappoli. La coltivazione del Moscato sull'isola è documentata dal XVI secolo, e dalla metà del XVII secolo il vino di Samo era una delle sue principali merci. All'Esposizione universale di Londra del 1862 i vini di Samo vinsero medaglie. In origine i vini dolci si facevano soprattutto con uve appassite al sole; nel XIX secolo comparvero i vini con aggiunta di alcol.
Una parte dell'isola fuori dalle zone della PDO rientra nel vino regionale (PGI) Plagies Ampelou, «Pendii dell'Ampelos»: i comuni di Palaiokastro, Kallithea, Marathokampos, Pythagoreio, Drakaioi, Neochori e Skouraiika. Qui i vigneti si trovano su pendii tra 50 e 500 m, il mare vicino dà inverni miti ed estati fresche, e dallo stesso Moscato bianco si ottiene un bianco secco.
Perché è importante per te. «Samos» in etichetta indica un vino dolce da Moscato delle zone delimitate dell'isola, e «Grand Cru» un vino da vigneti selezionati. «Plagies Ampelou» è il vino regionale bianco secco dell'isola.
Come si collega al tema «Vino»
📍 Samos ← cresce in ← 🍇 Moscato Bianco → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Cosa se ne fa
- 🥃 Metaxa
- Fa parte di
- 📍 Isole dell'Egeo
- Collegato a
- 📜 Slopes of Ampelos, 🍷 Vino dolce, 🍷 Vino liquoroso
- Vitigni
- 🍇 Moscato Bianco
- Vitigni principali
- 🍇 Moscato Bianco
- Vini
- 🍷 Vino bianco
- In altri temi
- 📜 Samos (olio d'oliva)
Domande frequenti
Dove si trova Samo?
Nel Mar Egeo; è un'isola greca.
Qual è l'uva principale di Samo?
Il Moscato bianco, iscritto nel disciplinare della PDO come Moschato Aspro.
Quali vini si producono a Samo?
Con la PDO Samos, vini dolci da Moscato: liquorosi e da uve appassite; con la PGI Plagies Ampelou, un bianco secco.
Cosa leggere dopo
- 📜 Slopes of Ampelos — Vini regionali dei pendii del monte Ampelos, a Samo.
- 🥃 Metaxa — Metaxa è un marchio greco di bevanda spiritosa scura dal 1888: distillati d'uva invecchiati, vino moscato ed erbe mediterranee. Non è cognac né un brandy definito per legge; le stelle indicano la gamma.
- 🍷 Vino bianco — Vino ottenuto dal mosto d'uva senza bucce; può derivare anche da bacche chiare o persino scure.
- 📜 Samos (olio d'oliva) — Indicazione geografica protetta dell'UE per l'olio vergine di oliva delle isole egee di Samo e Icaria; circa il 90 % delle olive è Throumbolia.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Cosa comprende
Fonti
- eAmbrosia — the EU geographical indications register: Σάμος / Samos (PDO)
- eAmbrosia — technical file: PDO «Σάμος / Samos» (Ares(2014)191123)
- eAmbrosia — technical file: PGI «Πλαγιές Αμπέλου / Plagies Ampelou» (Ares(2011)1366784)
