🍇 Маратефтіко

Сорт винограду ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 4 Оновлено: 07.11.2026

Червоний сорт Кіпру з лише жіночими квітками, тож його садять поруч із сортами-запилювачами; за VIVC — 178 га (2010).

Маратефтіко — червоний винний сорт Кіпру, який має лише жіночі квітки й тому потребує поруч інших сортів-запилювачів. За VIVC (№ 7374) він походить із Кіпру, батьків не встановлено, а 2010 року на острові було 178 га. У кількох кіпрських зонах PDO червоне вино може бути щонайменше з 85 % маратефтіко або офтальмо.

VIVC вказує чорний колір ягід, жіночий тип квітки, повне формування насіння та використання і для вина, і для столу; синонімів 14, серед них Vambakadha, Pambakada і Mavrospourtiko. Дослідження 2020 року показало, що тичинки в цього сорту відігнуті, тож самозапилення неможливе, а лоза посухостійка. Назву Vamvakada пов'язують із білим «ватяним» нальотом на спинці листка. Дослідники описують його вина як червоні, повнотілі, з м'якими танінами й унікальними ароматами.

У Лаона-Акамас, де шість сіл на північному заході острова, червоні вина мають щонайменше 85 % маратефтіко або офтальмо. У Піцилії, у Винних селах Лімасола та у Вуні Панайяс — Амбелітіс, понад 800 м над морем, допускається й інший шлях: мавро щонайменше 60 % плюс понад 30 % певного іноземного сорту.

Не плутайте його з іншими кіпрськими сортами. Коммандарію виготовляють із ксиністері та мавро, а не з маратефтіко. Мавро й маратефтіко за генетикою близькі, але це різні сорти; ксиністері — найвіддаленіший від решти кіпрських.

Чому це важливо для вас. Назва зони PDO на етикетці ще не гарантує маратефтіко в пляшці: червоне вино може бути й з офтальмо, а в Піцилії, Вуні Панайяс і Винних селах — ще й з мавро та іноземного сорту. Шукайте назву сорту.

Факти

Країна	Кіпр ¹
Призначення	Винний і столовий сорт ¹
Регіон	Лаона-Акамас, Піцилія, Вуні Панайяс — Амбелітіс, Винні села Лімасола ³
Стійкість	Посухостійкий; самозапилення неможливе ²
Зареєстровано	У Європейському каталозі сортів: так ¹

Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Вино»

🍇 Маратефтіко → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино

Зв’язки

Традиції: 🧑‍🤝‍🧑 Кіпріоти (Корінний кіпрський сорт; за VIVC на острові 178 га (2010))
Входить до: 🍇 Сорти винограду
Звідки родом: 🗺️ Кіпрське вино
Де росте: 📍 Лімасол, 📍 Винні села Лімасола, 📍 Пафос, 📍 Лаона-Акамас, 📍 Вуні-Панаяс-Амбелітіс
Де головний сорт: 📍 Лаона-Акамас (Laona Akamas: червоні — маратефтіко чи офтальмо, щонайменше 85 %), 📍 Нікосія (Піцилія) (Піцилія (≥ 32 сіл): червоні — маратефтіко чи офтальмо ≥ 85 % або мавро ≥ 60 %), 📍 Винні села Лімасола (Винні села Лімасола (20 сіл): ті самі сорти, що в Піцилії, ≥ 85 %), 📜 Вуні Панайяс — Ампелітіс (Vouni Panayias–Ampelitis (понад 800 м): ≥ 85 % маратефтіко чи офтальмо або мавро ≥ 60 %), 📜 Красохорія Лемесу — Афаміс (Підзона Афаміс: правила Винних сіл — маратефтіко чи офтальмо ≥ 85 %), 📜 Красохорія Лемесу — Лаона (Підзона Лаона: правила Винних сіл — маратефтіко чи офтальмо ≥ 85 %)
Схоже й відмінності: 🍇 Мавро (Генетично близькі (Plants, 2020); мавро — один із 2 сортів коммандарії), 🍇 Ксиністері (Найвіддаленіший від решти кіпрських сортів (2020); коммандарія — з нього й мавро)

Часті запитання

Що таке маратефтіко?

Червоний винний сорт Кіпру; у VIVC його записано як Maratheftico (№ 7374).

Чи правда, що маратефтіко запилює себе само?

Ні. VIVC вказує жіночий тип квітки, а дослідження 2020 року — відігнуті тичинки; тому сорт садять поруч з іншими.

Чи правда, що маратефтіко потрібне для коммандарії?

Ні. Кіпрська урядова публікація називає для коммандарії підв'ялений виноград ксиністері та мавро.

Скільки маратефтіко на Кіпрі?

VIVC наводить 178 га за 2010 рік; новіших офіційних цифр у джерелах немає.

У яких зонах PDO червоне вино може бути з маратефтіко чи офтальмо?

У Лаона-Акамас (щонайменше 85 %), а також у Піцилії, Вуні Панайяс — Амбелітіс і Винних селах Лімасола, де дозволено ще й шлях через мавро.

Що далі прочитати

🗺️ Кіпрське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
📍 Нікосія (Піцилія) — Високогірна зона Троодосу.
📍 Вуні-Панаяс-Амбелітіс — Високогірна зона біля монастиря Кіккос.
🧑‍🤝‍🧑 Кіпріоти — Грецька й турецька громади острова Кіпр у Середземному морі; їхній спільний відомий сир — халумі для смаження.
📍 Винні села Лімасола — Гірські «винні села» навколо Омодоса.

Схожі

🍇 Ксиністері · 🍇 Мавро · 🍇 Скаппернонг · 🍇 Виноград амурський · 🍇 Косю · 🍇 Рубі Роман

Джерела

Усі поняття