📜 Себіно

Найменування за походженням ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 3 Оновлено: 27.10.2026

Sebino — італійське IGP (IGT) для білих, червоних, новелло, passito та сортових вин з комун навколо озера Ізео та зони Франчакорта в провінції Брешія, Ломбардія.

Sebino — італійське захищене географічне зазначення (IGP, раніше IGT) для вин з усієї території 19 комун провінції Брешія в Ломбардії, зокрема Ізео, Ербуско, Ровато, Адро та Пассірано, а також західної частини комуни Брешія (пагорб Сант-Анна). Зона лежить на північному краю рівнини По близько озера Ізео.

Специфікація охоплює білі, червоні, новелло та passito, а також вина із зазначенням білого чи червоного сорту. Мінімальна загальна міцність — 11 % об. для білого й червоного, 11,5 % об. для сортових вин і 14 % об. для passito; мінімальна загальна кислотність — 4,5 г/л у перерахунку на винну кислоту.

Перелічено багато сортів, зокрема каберне совіньон, барбера, мерло, марцеміно, гроппелло, ербамат, шардоне, піно біанко та треббіано. Максимальна врожайність — 13 000 кг винограду з гектара (91 гл/га), а для passito — 65 гл/га.

На карті: Себіно

Факти

Зареєстровано	IGP, захищене в ЄС з 19 лютого 1999 року ¹

Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Вино»

📜 Себіно → → → 🍷 Тихе вино → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино

Зв’язки

Де розташоване: 📍 Ломбардія
Які вина: 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино
Пов’язано з: 🍷 Тихе вино

Часті запитання

Які вина охоплює Sebino?

Білі, червоні, новелло та passito, а також вина із зазначенням білого чи червоного сорту.

Де виробляють Sebino?

У 19 комунах провінції Брешія навколо озера Ізео і Франчакорти, а також у західній частині Брешії (Ломбардія).

Яка мінімальна міцність?

11 % об. для білого й червоного, 11,5 % об. для сортових вин і 14 % об. для passito.

Що далі прочитати

📍 Ломбардія — Регіон Мілана: 26 найменувань за походженням, з них 5 DOCG — Франчакорта, Вальтелліна Суперіоре та інші.
🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.

Схожі

📜 Капріано дель Колле · 📜 Колліна дель Міланезе · 📜 Монтенетто ді Брешія · 📜 Ронкі Варезіні · 📜 Валькамоніка · 📜 Терре Лар'яне

⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.

Джерела

Усі поняття