📍 Bierzo

Bierzo ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) für Weine aus dem El Bierzo in der Provinz León, Kastilien und León, Spanien. Laut Produktspezifikation gehören die Weine zur Kategorie 1 „Wein“ in Anhang VII Teil II der Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 und werden als Rot-, Rosé-, Weiß- und Clarete-Weine erzeugt.

Zugelassene Sorten sind rot Mencía, Garnacha Tintorera, Merenzao und Estaladiña sowie weiß Doña Blanca (Synonym Malvasía Castellana), Godello, Malvasía Riojana (Synonyme Alarije, Rojal) und Palomino. Rotwein muss mindestens 85 % Mencía, Garnacha Tintorera, Estaladiña und/oder Merenzao enthalten; Rosé mindestens 70 % rote Sorten; Weißwein wird aus Godello, Doña Blanca, Malvasía und Palomino erzeugt.

Die Höchsterträge betragen 11 000 kg Trauben je Hektar für alle Sorten außer Palomino (12 000 kg) und höchstens 81,40 hl Wein je Hektar (88,80 hl für Palomino). Der potenzielle Mindestalkohol der Trauben beträgt 12 % vol. für rote Sorten (Garnacha Tintorera 11 %) und 11 % vol. für weiße (Godello 12 %).

Das Erzeugungsgebiet umfasst 31 Gemeinden, alle in der Provinz León: Arganza, Bembibre, Benuza, Berlanga del Bierzo, Borrenes, Cabañas Raras, Cacabelos, Camponaraya, Carracedelo, Carucedo, Castropodame, Congosto, Corullón, Cubillos del Sil, Fabero, Folgoso de la Ribera, Igüeña, Molinaseca, Noceda del Bierzo, Oencia, Ponferrada, Priaranza del Bierzo, Puente de Domingo Flórez, Sancedo, Sobrado, Toral de los Vados-Villadecanes, Toreno, Torre del Bierzo, Trabadelo, Vega de Espinareda und Villafranca del Bierzo.

Auf dem Etikett ist der Jahrgang Pflicht, auch bei nicht gereiften Weinen. Die traditionellen Begriffe crianza, reserva und gran reserva dürfen nach den allgemeinen Vorschriften verwendet werden, ebenso „fermentado en barrica“, „criado en barrica“ und „envejecido en barrica“. Die Spezifikation erlaubt außerdem „Vino de Villa“ mit Gemeinde- oder Ortsname und „Vino de Paraje“ mit dem Namen einer Lage, wenn 100 % der Trauben von dort stammen und eine eigene Ertragsgrenze eingehalten wird.