📍 Rheingau

Der Rheingau ist ein Weinbaugebiet in Hessen, das sich rund 50 km am rechten Rheinufer von Frankfurt über Wiesbaden bis Lorch erstreckt. Hier stehen 3.117 ha Reben (2025), davon 2.355 ha Riesling, also rund drei Viertel der Fläche. Der Name Rheingau ist seit dem 18.09.1973 in der EU geschützt, und seit 1775 verbindet man das Kloster Johannisberg mit dem Beginn der späten Lese.

Bei Wiesbaden knickt der Rhein fast im rechten Winkel nach Westen ab und fließt rund 30 km in dieser Richtung bis Rüdesheim, daher sind die meisten Hänge nach Süden geneigt. Der Taunus hält Regen ab: mittlere Temperatur 10,6 °C, Niederschlag 582 mm, 1.603 Sonnenstunden im Jahr (1971–2000). Die Böden sind Löss und Lösslehm auf Terrassen, Phyllit und weiter flussabwärts Quarzit.

Rund 85 % der Fläche sind mit weißen Sorten bepflanzt, 15 % mit roten (2010); Spätburgunder steht auf rund 390 ha, vor allem bei Assmannshausen. Es gibt 129 Einzellagen; der Höchstertrag beträgt 100 hl/ha. Nach der Spezifikation muss eine weiße Spätlese mindestens 85° Oechsle (11,4 % vol) haben, eine Riesling-Auslese 95° (13,0 %). Die Klassifikation «Erstes Gewächs» kennzeichnet Weine aus Spitzenlagen. Bekannte Orte sind das Kloster Eberbach und die Forschungsanstalt in Geisenheim.

Warum das für Sie wichtig ist. Achten Sie auf einem Rheingau-Etikett auf Spätlese, Erstes Gewächs und den Namen der Einzellage. Spätlese ist eine Reifestufe der Trauben, nicht zwingend ein süßer Wein.