🥃 Dufftown Distillery
Dufftown Distillery è una distilleria di single malt dello Speyside, attiva dal 1896 secondo il produttore; il suo whisky è venduto come The Singleton of Dufftown, marchio Diageo.
Dufftown Distillery è una distilleria di whisky scozzese single malt nella cittadina di Dufftown, nello Speyside, in Scozia. Secondo il produttore, lì si distilla whisky dal 1896. Il suo whisky è venduto come The Singleton of Dufftown, un marchio Diageo.
Storia e proprietario. Il sito del produttore data la distillazione a Dufftown al 1896. Diageo cita Dufftown, insieme a Glen Ord e Glendullan, come fonte di The Singleton e dichiara di possedere 31 distillerie.
Stile. Secondo il produttore, The Singleton of Dufftown 12 Year Old ha un profumo di noci tostate con frutta ricca, note di ribes nero, zucchero di canna e caffè al palato e un finale elegantemente secco e fresco; il produttore lo definisce morbido, ricco e accessibile e consiglia di servirlo liscio.
Perché conta per voi. Sulla bottiglia vedrete soprattutto la parola «Singleton»: Diageo indica che il marchio proviene da più distillerie, quindi cercate le parole «of Dufftown». Un single malt scozzese è fatto in Scozia, matura in rovere per almeno 3 anni ed è imbottigliato ad almeno 40 % vol. (Scotch Whisky Regulations 2009). L'OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.
Dati
| Anno di fondazione | distillazione dal 1896 (secondo il produttore); Dufftown, Speyside |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Invecchiamento minimo | almeno 3 anni in rovere per legge; The Singleton of Dufftown: 12 anni |
| Alcol (% vol.) | almeno 40 % vol. per legge |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Dufftown Distillery → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Passo precedente
- 🥃 Diageo
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🧪 Acqua, 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Tradizioni
- 🧑🤝🧑 Britannici
- Fa parte di
- 🥃 Whisky, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky), 🥃 Whisky dello Speyside
- Collegato a
- 🌍 Europa occidentale
- Simili e diversi
- 🥃 Bell's, 🥃 Glenfiddich, 🥃 Mortlach, 🥃 The Balvenie
Domande frequenti
The Singleton viene sempre da Dufftown?
No. Secondo Diageo, The Singleton proviene dalle distillerie Glen Ord, Glendullan e Dufftown; solo le versioni con la dicitura «of Dufftown» sono distillate a Dufftown.
Da quando si distilla whisky a Dufftown?
Dal 1896, secondo il produttore.
Di chi è la Dufftown Distillery?
Diageo commercializza The Singleton e cita Dufftown tra le sue fonti; Diageo dichiara di possedere 31 distillerie.
Che sapore ha The Singleton of Dufftown 12?
Secondo il produttore: noci tostate e frutta ricca al naso, ribes nero, zucchero di canna e caffè al palato, finale fresco e secco.
Quali sono età e gradazione minime di un single malt scozzese?
Secondo le Scotch Whisky Regulations 2009, almeno 3 anni in rovere e non meno di 40 % vol.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Recipiente di legno fatto con doghe di rovere, in cui il vino matura, acquista nuovi aromi e respira lentamente.
- 🧪 Acqua — ~87% del latte.
- 🌍 Europa occidentale — Francia, Paesi Bassi, Regno Unito, Irlanda, Belgio e Lussemburgo: clima mite e umido, pascoli e centinaia di formaggi, come Roquefort, Camembert, Gouda e Cheddar.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Cosa comprende
Fonti
- Malts.com (Diageo): The Singleton of Dufftown 12 Year Old (distilled at the Dufftown distillery in Speyside; whisky distilled there since 1896; tasting notes; served neat)
- Diageo: Scotch whisky (The Singleton from Glen Ord, Glendullan and Dufftown; Diageo owns 31 distilleries)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)