🥃 Dufftown Distillery
Dufftown Distillery to destylarnia single malt ze Speyside, według producenta działa od 1896 roku; jej whisky sprzedaje się jako The Singleton of Dufftown, marka Diageo.
Dufftown Distillery to destylarnia szkockiej whisky single malt w miasteczku Dufftown w Speyside w Szkocji. Według producenta whisky destyluje się tam od 1896 roku. Jej whisky sprzedaje się jako The Singleton of Dufftown, marka Diageo.
Historia i właściciel. Strona producenta datuje destylację w Dufftown na 1896 rok. Diageo wymienia Dufftown, obok Glen Ord i Glendullan, jako źródło The Singleton i podaje, że posiada 31 destylarni.
Styl. Według producenta The Singleton of Dufftown 12 Year Old pachnie prażonymi orzechami z bogatymi owocami, w smaku ma nuty czarnej porzeczki, brązowego cukru i kawy, a finisz jest elegancko wytrawny i świeży; producent nazywa go łagodnym, bogatym i przystępnym i radzi podawać czystego.
Dlaczego to ważne. Na butelce zobaczysz głównie słowo „Singleton”: Diageo podaje, że marka pochodzi z kilku destylarni, więc szukaj słów „of Dufftown”. Szkocka single malt powstaje w Szkocji, dojrzewa w dębie co najmniej 3 lata i jest butelkowana z mocą co najmniej 40 % obj. (Scotch Whisky Regulations 2009). WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | destylacja od 1896 roku (według producenta); Dufftown, Speyside |
|---|---|
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Minimalny okres dojrzewania | co najmniej 3 lata w dębie z mocy prawa; The Singleton of Dufftown: 12 lat |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | co najmniej 40 % obj. z mocy prawa |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Dufftown Distillery → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Poprzedni krok
- 🥃 Diageo
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Tradycje
- 🧑🤝🧑 Brytyjczycy
- Należy do
- 🥃 Whisky, 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Szkocka whisky (Scotch Whisky), 🥃 Whisky ze Speyside
- Powiązane z
- 🌍 Europa Zachodnia
- Podobne i różne
- 🥃 Bell's, 🥃 Glenfiddich, 🥃 Mortlach, 🥃 The Balvenie
Najczęstsze pytania
Czy The Singleton zawsze pochodzi z Dufftown?
Nie. Według Diageo The Singleton pochodzi z destylarni Glen Ord, Glendullan i Dufftown; tylko wersje z dopiskiem „of Dufftown” destyluje się w Dufftown.
Od kiedy w Dufftown destyluje się whisky?
Od 1896 roku, według producenta.
Do kogo należy Dufftown Distillery?
Diageo sprzedaje The Singleton i wymienia Dufftown wśród źródeł; Diageo podaje, że posiada 31 destylarni.
Jaki smak ma The Singleton of Dufftown 12?
Według producenta: prażone orzechy i bogate owoce w aromacie, czarna porzeczka, brązowy cukier i kawa w smaku oraz świeży, wytrawny finisz.
Jaka jest minimalna moc i wiek szkockiej single malt?
Według Scotch Whisky Regulations 2009 co najmniej 3 lata w dębie i co najmniej 40 % obj.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniane naczynie z dębowych klepek, w którym wino dojrzewa, nabiera nowych aromatów i powoli „oddycha”.
- 🧪 Woda — ~87% mleka.
- 🌍 Europa Zachodnia — Francja, Niderlandy, Wielka Brytania, Irlandia, Belgia i Luksemburg: łagodny wilgotny klimat, pastwiska i setki serów — Roquefort, Camembert, Gouda, cheddar.
Podobne
🥃 Glen Elgin · 🥃 Benrinnes · 🥃 Tamdhu · 🥃 Blair Athol · 🥃 Linkwood · 🥃 Bell's
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Co obejmuje
Źródła
- Malts.com (Diageo): The Singleton of Dufftown 12 Year Old (distilled at the Dufftown distillery in Speyside; whisky distilled there since 1896; tasting notes; served neat)
- Diageo: Scotch whisky (The Singleton from Glen Ord, Glendullan and Dufftown; Diageo owns 31 distilleries)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)