📍 Friuli Grave
DOC friulana sulla pianura ghiaiosa del Tagliamento, province di Pordenone e Udine.
Friuli Grave è una denominazione di origine protetta per i vini dell'alta pianura friulana. Si estende su circa 7.500 ettari a cavallo del fiume Tagliamento, tra le province di Pordenone e Udine.
La pianura è formata dalle alluvioni dei fiumi Meduna, Cellina e Tagliamento, che hanno portato a valle enormi quantità di materiale calcareo-dolomitico. Le montagne la riparano dai venti freddi del nord, l'Adriatico mitiga il clima e il terreno sassoso esalta l'escursione termica tra il giorno e la notte.
Tra i vitigni principali ci sono Friulano, Pinot grigio, Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon, Verduzzo friulano, Traminer aromatico e Riesling, e i rossi Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmenère, Pinot nero e Refosco dal peduncolo rosso.
Oltre a bianchi, rossi e rosati ci sono le tipologie Spumante, Frizzante e Novello. Per la maggior parte dei vini fermi il titolo alcolometrico totale minimo è del 10,5 %, dell'11,5 % per il Superiore.
Come si collega al tema «Vino»
📍 Friuli Grave ← uva principale di ← 🍇 Pinot grigio → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Friuli-Venezia Giulia
- Vitigni
- 🍇 Pinot grigio, 🍇 Merlot
- Vitigni principali
- 🍇 Pinot grigio, 🍇 Friulano, 🍇 Merlot, 🍇 Refosco
- Vini
- 🍷 Vino bianco, 🍷 Vino rosso
- Collegato a
- 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Dove si trova il Friuli Grave?
Sulla pianura ghiaiosa a cavallo del Tagliamento, nelle province di Pordenone e Udine; circa 7.500 ettari.
Perché si chiama Grave?
La pianura è fatta di ghiaie portate dai fiumi Meduna, Cellina e Tagliamento.
Quali vini si producono?
Bianchi, rossi e rosati, oltre a Spumante, Frizzante e Novello, da Friulano, Pinot grigio, Merlot, Refosco e altri vitigni.
Cosa leggere dopo
- 🍇 Merlot — Uno dei vitigni rossi più coltivati al mondo, originario di Bordeaux; dà vini morbidi.
- 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.
- 🍷 Vino fermo — Vino senza bollicine percettibili: categoria UE 1, almeno 8,5–9 % vol. di alcol effettivo e non oltre 15 % vol. totale; rosso, bianco, rosato o orange.
- 🍇 Friulano — Vitigno bianco, nel VIVC friulano (Italia); in Ucraina 2.691 ha (2009); nel Collio dà un bianco secco con una leggera nota amarognola.
- 🍇 Refosco — Nome di un gruppo di vitigni rossi del nord-est dell'Italia; il VIVC ne distingue tre, tra cui Terrano/Teran (Slovenia, 818 ha nel 2008).
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- eAmbrosia: Friuli Grave (EUGI00000006426), single document PDO-IT-A0954-AM01
- eAmbrosia register: Friuli Grave
- Wikidata