🥃 Highland Park
Highland Park è una distilleria e un marchio di whisky scozzese single malt delle isole Orcadi; prima licenza nel 1798 secondo il produttore; torba di erica delle Orcadi; botti di rovere stagionate con sherry; marchio Edrington.
Highland Park è un whisky scozzese single malt delle isole Orcadi, distilleria e marchio insieme. Secondo il produttore, fu fondata da Magnus «Mansie» Eunson, sagrestano del posto e contrabbandiere di whisky part-time, che ottenne la prima licenza per produrre whisky nel 1798. Edrington la include tra i suoi marchi.
Come si fa. La firma del produttore è la torba di erica delle Orcadi, estratta a Hobbister Moor, dove l'erica cresce da millenni. Afferma che Highland Park è l'unica distilleria al mondo a usare questa torba; il risultato è un leggero accenno di fumo. La maturazione avviene in botti di rovere stagionate con sherry.
Gamma. La gamma classica comprende Highland Park 12, 15 e 18 anni, oltre a edizioni speciali ed esclusive da viaggio.
Perché conta per voi. Per legge il whisky scozzese matura in Scozia per almeno tre anni in botti di rovere fino a 700 litri e viene imbottigliato ad almeno 40 % vol. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.
Dati
| Anno di fondazione | prima licenza nel 1798 (secondo il produttore), Magnus Eunson; Orcadi |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Materia prima | torba d'erica delle Orcadi di Hobbister Moor (secondo il produttore) |
| Tipo di botte | botti di rovere stagionate con sherry (secondo il produttore) |
| Invecchiamento minimo | per legge almeno 3 anni in botti di rovere fino a 700 litri, in Scozia |
| Alcol (% vol.) | almeno 40 % vol. per legge |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Highland Park → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Passo precedente
- 🥃 Edrington, 🥃 Malting
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🍷 Sherry
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🧪 Acqua, 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Tradizioni
- 🧑🤝🧑 Britannici
- Fa parte di
- 🥃 Whisky, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky), 🥃 Whisky delle Highland (Highland)
- Collegato a
- 🌍 Europa occidentale, 🥃 Whisky delle isole
- Simili e diversi
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 Scapa, 🥃 The Macallan, 🥃 Talisker, 🥃 The Famous Grouse
Domande frequenti
È vero che Highland Park fu fondata da un contrabbandiere?
Secondo il produttore sì: Magnus «Mansie» Eunson, sagrestano e contrabbandiere di whisky part-time, ottenne la prima licenza per produrre whisky nel 1798.
Di chi è Highland Park?
Edrington include Highland Park tra i suoi marchi.
Highland Park è un whisky torbato?
Il produttore usa torba di erica delle Orcadi di Hobbister Moor, che dà un leggero accenno di fumo.
In quali botti matura Highland Park?
Il produttore sottolinea le botti di rovere stagionate con sherry.
Cosa richiede la legge a uno scotch whisky come Highland Park?
Deve maturare in Scozia per almeno tre anni in botti di rovere fino a 700 litri ed essere imbottigliato ad almeno 40 % vol.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🧪 Acqua — ~87% del latte.
- 🌍 Europa occidentale — Francia, Paesi Bassi, Regno Unito, Irlanda, Belgio e Lussemburgo: clima mite e umido, pascoli e centinaia di formaggi, come Roquefort, Camembert, Gouda e Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Britannici — Abitanti della Gran Bretagna; il loro cheddar protetto del sud-ovest stagiona almeno 9 mesi e il tè si beve con il latte.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Cosa comprende
Fonti
- Highland Park (official site): Our story (founded by Magnus Eunson, first licence 1798; Orkney heathered peat from Hobbister Moor; sherry-seasoned oak casks; Highland Park 12, 15, 18)
- Edrington: Our brands (Highland Park, crafting whisky since 1798)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)