📍 Dolina Rodanu

Dolina Rodanu to region winiarski na południowym wschodzie Francji, ciągnący się wzdłuż Rodanu od Vienne po Awinion, w sześciu departamentach. Północ ma klimat umiarkowanie kontynentalny i strome granitowe zbocza z syrah, południe — klimat śródziemnomorski, mistral i grenache. Główną apelacją jest AOC Côtes du Rhône, uznana w 1937 roku; 93 % jej wina to wino czerwone.

Granicę między północną a południową częścią doliny przepisy wyznaczają na równoleżniku Montélimar (44°33′). Mistral wieje średnio 120 dni w roku, słońca jest tu ponad 2 500 godzin, a suchy wiatr przewietrza winorośl i chroni ją przed chorobami grzybowymi. Gleby są różne: tarasy rzeczne, margle, miękkie wapienie, piaski i molasa. Winem handluje się tu od czasów kolonizacji greckiej — od ponad dwóch tysięcy lat.

Apelacje tworzą trzy szczeble: Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages i 17 crus. Na północy to między innymi Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Condrieu i Cornas, na południu — Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras i Tavel. Większość Côtes du Rhône powstaje na południu, między Awinionem a Donzère. Do regionu zalicza się też musujące Clairette de Die i Crémant de Die z doliny Drôme.

Czerwone Côtes du Rhône to kupaż co najmniej dwóch głównych odmian: grenache zajmuje nie mniej niż 30 % nasadzeń gospodarstwa, a syrah i mourvèdre razem — nie mniej niż 20 %. W Côtes du Rhône Villages grenache musi stanowić co najmniej 40 % kupażu. Białe wina powstają z viognier, marsanne, roussanne, clairette, bourboulenc i grenache blanc.

Dlaczego to ważne dla ciebie. «Côtes du Rhône» bez dodatkowych określeń to wino podstawowe, najczęściej z południa i oparte na grenache. «Villages» oznacza surowsze zasady, a nazwa cru, na przykład Hermitage czy Gigondas, wskazuje konkretną gminę.