📍 Rhônetal

Das Rhônetal ist eine Weinregion im Südosten Frankreichs entlang der Rhône, von Vienne bis Avignon, in sechs Départements. Der Norden hat gemäßigt-kontinentales Klima und steile Granithänge mit Syrah, der Süden Mittelmeerklima, Mistral und Grenache. Die wichtigste Appellation ist die 1937 anerkannte AOC Côtes du Rhône; 93 % ihres Weins sind rot.

Die Grenze zwischen nördlicher und südlicher Rhône ziehen die Vorschriften auf dem Breitengrad von Montélimar (44°33′). Der Mistral weht im Schnitt an 120 Tagen im Jahr, die Sonne scheint über 2 500 Stunden, und der trockene Wind lüftet die Reben und schützt sie vor Pilzkrankheiten. Die Böden sind vielfältig: Flussterrassen, Mergel, weiche Kalke, Sande und Molasse. Mit Wein handelt man hier seit der griechischen Kolonisation – seit über zwei Jahrtausenden.

Die Appellationen bilden drei Stufen: Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages und 17 Crus. Im Norden sind das unter anderem Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Condrieu und Cornas, im Süden Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras und Tavel. Der Großteil des Côtes du Rhône entsteht im Süden, zwischen Avignon und Donzère. Zum Rhônetal zählen auch die Schaumweine Clairette de Die und Crémant de Die aus dem Tal der Drôme.

Roter Côtes du Rhône ist ein Verschnitt aus mindestens zwei Hauptsorten: Grenache stellt mindestens 30 % der Rebfläche des Betriebs, Syrah und Mourvèdre zusammen mindestens 20 %. Für Côtes du Rhône Villages braucht es schon mindestens 40 % Grenache im Verschnitt. Weißweine entstehen aus Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette, Bourboulenc und Grenache Blanc.

Warum das für Sie wichtig ist. „Côtes du Rhône“ ohne Zusatz ist der Basiswein, meist aus dem Süden und auf Grenache-Basis. „Villages“ steht für strengere Regeln, und der Name eines Crus wie Hermitage oder Gigondas verweist auf eine bestimmte Gemeinde.