🥃 Blanton's
Marca de bourbon do Kentucky de barril único (single barrel), apresentada em 1984 por Elmer T. Lee na Buffalo Trace, em Frankfort; a Sazerac inclui-a entre os seus bourbons. O teor alcoólico está no rótulo.
Blanton's é uma marca de bourbon de barril único (single barrel) produzida na destilaria Buffalo Trace, em Frankfort, Kentucky: cada garrafa vem de um único barril. Segundo a Buffalo Trace, o master distiller Elmer T. Lee apresentou-o no inverno de 1984, e a destilaria chama-lhe o primeiro bourbon comercial de barril único do mundo. A Sazerac, cujo local em Frankfort é a Buffalo Trace, inclui o Blanton's entre as suas marcas de bourbon.
História. O nome homenageia o coronel Albert B. Blanton, que entrou na destilaria em 1897 como rapaz de escritório de 16 anos e se tornou presidente da empresa em 1921. Segundo a Buffalo Trace, Blanton preferia «honey barrels» especiais do armazém H, e Elmer T. Lee usou barris desse armazém para a marca, engarrafando-os um a um.
Como é feito. Cada garrafa vem de um único barril. Os barris envelhecem no armazém H, o único com revestimento metálico na Buffalo Trace; a destilaria diz que esta construção amplifica as variações de temperatura, o que favorece uma maturação mais rápida.
A garrafa. Há oito rolhas únicas, cada uma com uma fase de uma corrida de cavalos e uma letra do nome Blanton's; são aplicadas ao acaso.
Porque é importante para si. Segundo as regras dos EUA, o bourbon faz-se a partir de um mosto com pelo menos 51 % de milho e envelhece em barris de carvalho novos e queimados; o straight bourbon, pelo menos dois anos (27 CFR 5.143). A página do produtor não indica o teor alcoólico, por isso veja o rótulo. A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Ano de fundação | 1984, Elmer T. Lee, destilaria Buffalo Trace, Frankfort, Kentucky |
|---|---|
| Base legal | 27 CFR § 5.143 (EUA): bourbon |
| Matéria-prima | mosto de bourbon com pelo menos 51 % de milho segundo a regra dos EUA; o produtor não indica a receita do mosto |
| Tipo de barril | barris de carvalho novos e carbonizados (regra do bourbon); envelhecimento no Warehouse H; cada garrafa vem de um único barril |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Blanton's → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Passo anterior
- 🥃 Sazerac Company
- Embalado em
- 🐝 Carvalho branco americano, 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Centeio e milho no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Bourbon, 🥃 Uísque
- Relacionado a
- 🌍 América do Norte
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Buffalo Trace, 🥃 Four Roses Single Barrel
Perguntas frequentes
O que é o bourbon Blanton's e o que significa «single barrel»?
É uma marca de bourbon em que cada garrafa vem de um único barril. A Buffalo Trace chama-lhe o primeiro bourbon comercial de barril único do mundo, apresentado por Elmer T. Lee no inverno de 1984.
Quem faz o Blanton's?
É produzido na destilaria Buffalo Trace, em Frankfort, Kentucky; a Sazerac inclui o Blanton's Original Single Barrel entre as suas marcas de bourbon.
O que é o armazém H?
O único armazém com revestimento metálico da Buffalo Trace, onde envelhece o Blanton's. Segundo a destilaria, a construção amplifica as variações de temperatura, o que favorece uma maturação mais rápida.
Porque há um cavalo na rolha do Blanton's?
Há oito rolhas únicas; cada uma mostra uma fase de uma corrida de cavalos e tem uma letra do nome Blanton's. São aplicadas ao acaso.
O que distingue o bourbon de outros whiskeys?
Segundo a norma dos EUA (27 CFR 5.143), o bourbon faz-se com um mosto de pelo menos 51 % de milho e envelhece em barris de carvalho novos e queimados; o straight bourbon, pelo menos dois anos. O produtor não indica o teor do Blanton's: veja o rótulo.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Recipiente de madeira feito de aduelas de carvalho, em que o vinho amadurece, ganha novos aromas e respira devagar.
- 🐝 Carvalho branco americano — Carvalho norte-americano que dá ao vinho notas intensas de baunilha e coco.
- 🌍 América do Norte — EUA e Canadá: 9,5 milhões de vacas dos EUA deram 232 mil milhões de libras de leite (2025); o Wisconsin faz um quarto do queijo e o Canadá vive de quotas.
Semelhantes
🥃 Baker's · 🥃 Pappy Van Winkle's Family Reserve · 🥃 Old Crow · 🥃 Michter's · 🥃 Elijah Craig · 🥃 Bulleit
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
O que inclui
Fontes
- Buffalo Trace Distillery: Blanton's Original Single Barrel (winter 1984, Elmer T. Lee; world's first commercial single-barrel bourbon; Warehouse H, the only metal-clad warehouse; Col. Albert B. Blanton from 1897, president 1921; eight stoppers)
- Sazerac Company: Our brands (Blanton's Original Single Barrel listed among its bourbon brands)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon: mash min. 51 % corn, new charred oak containers; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)