📜 Hermitage
Uma famosa colina granítica acima de Tain-l'Hermitage: tintos potentes de Syrah e brancos de Marsanne.
O Hermitage é uma famosa denominação da parte norte do vale do Ródano, em França. Ocupa uma colina granítica íngreme acima da vila de Tain-l'Hermitage, mesmo sobre o rio. A encosta está virada a sul e aquece bem.
Os principais vinhos do Hermitage são tintos de Syrah. São escuros e potentes, com aroma de frutos negros, pimenta, fumo e ervas, e taninos firmes. Um bom Hermitage tinto precisa de envelhecimento e abre-se ao fim de cerca de dez anos. Mas aqui também se fazem vinhos brancos de Marsanne e Roussanne: são ricos, com notas de frutos secos, mel e pera.
Há também uma raridade, um vinho doce de palha feito de bagas secas. Todos estes vinhos são tranquilos, nem espumantes nem licorosos.
O nome liga-se a uma lenda sobre um cavaleiro que se tornou eremita nesta colina. O Hermitage fica ao lado de outras denominações do Norte do Ródano, como a Cornas, mas os seus vinhos são tradicionalmente considerados entre os mais importantes da região.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Hermitage ← uva principal de ← 🍇 Roussanne → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Ródano setentrional
- Relacionado a
- 🍷 Guigal Ermitage Ex-Voto Rouge, 🍷 Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc, 🍷 Guigal Hermitage Rouge, 🍷 Guigal Hermitage Blanc, 🍷 Vinho tranquilo, 🍷 Vinho doce
- Castas principais
- 🍇 Syrah, 🍇 Marsanne, 🍇 Roussanne
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco
- Noutros temas
- 🧀 Saint-Marcellin
Perguntas frequentes
O que é o Hermitage?
Uma denominação do norte do vale do Ródano, França, conhecida pelos tintos potentes de Syrah e pelos brancos de Marsanne e Roussanne.
Qual é o solo do Hermitage?
Granito, numa encosta íngreme acima da vila de Tain-l'Hermitage.
Que vinhos se fazem no Hermitage?
Tintos de Syrah, brancos de Marsanne e Roussanne e um raro vinho doce de palha.
O que ler a seguir
- 📍 Ródano setentrional — Encostas graníticas íngremes plantadas com Syrah e Viognier.
- 🍷 Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc — Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc: vinho branco da Guigal do norte do Ródano; Ermitage.
- 🧀 Saint-Marcellin — O Saint-Marcellin é um queijo mole francês IGP de leite de vaca cru ou termizado, a leste do Ródano junto ao Vercors: um pequeno cilindro de bordos arredondados e bolor branco a cinza-azulado.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho sem bolhas percetíveis: categoria 1 da UE, pelo menos 8,5–9 % vol. de álcool adquirido e no máximo 15 % vol. total; tinto, branco, rosé ou laranja.
Semelhantes
📜 Crozes-Hermitage · 📜 Saint-Joseph · 📜 Saint-Péray · 📜 Collines Rhodaniennes · 📜 Cornas · 📍 La Palma
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.