📜 Valdamato
Valdamato é uma IGP italiana (antes IGT) de vinhos brancos, rosés, tintos, novello, passito e espumantes de sete municípios em redor de Lamezia Terme, na província de Catanzaro, na Calábria.
Valdamato é uma indicação geográfica protegida (IGP) para vinhos de sete municípios da província de Catanzaro, na Calábria: Curinga, Feroleto, Gizzeria, Lamezia Terme, Maida, Pianopoli e San Pietro a Maida. A zona abrange todo o território destes municípios. O nome está protegido na UE desde 19 de fevereiro de 1999.
O documento único abrange vinho, vinho espumante e vinho frizzante: branco, passito branco e espumante branco; tinto, passito tinto e novello tinto; rosé e espumante rosé; e vinhos com indicação da casta. O branco é amarelo-palha, fresco e sápido, com um teor alcoólico total mínimo de 10,5 % vol e acidez total de 5,0 g/l; o espumante branco tem uma espuma regular e persistente e um sabor de extra brut a dry.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Valdamato → → → 🍷 Vinho tranquilo → tipo de → 🍷 Tipos de vinho → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Relacionado a
- 📍 Calábria, 🍷 Vinho tranquilo
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé
Perguntas frequentes
O que significa Valdamato IGP?
É uma indicação geográfica protegida: as uvas provêm de sete municípios da província de Catanzaro e o vinho segue o caderno de especificações registado na UE.
Que vinhos se produzem como Valdamato?
Vinhos brancos, rosés e tintos, novello tinto, passito branco e tinto e espumantes brancos e rosés, com ou sem indicação da casta.
Onde se produz o Valdamato?
Nos municípios de Curinga, Feroleto, Gizzeria, Lamezia Terme, Maida, Pianopoli e San Pietro a Maida, na província de Catanzaro.
O que ler a seguir
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho sem bolhas percetíveis: categoria 1 da UE, pelo menos 8,5–9 % vol. de álcool adquirido e no máximo 15 % vol. total; tinto, branco, rosé ou laranja.
- 🍷 Vinho branco — Vinho feito de sumo de uva sem películas; pode provir de bagos claros e até escuros.
Semelhantes
📜 Lipuda · 📜 Costa Viola · 📜 Scilla · 📜 Scavigna · 📜 Val di Neto · 📜 Bivongi
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico IGP Valdamato (eAmbrosia, allegato 10959)
- Wikidata