🍇 Мандилария

Сорт винограда ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 7 Обновлено: 15.11.2026

Красный поздний сорт греческих островов; в Греции 682 га (2008); вместе с коцифали — сорт PDO Archanes на Крите.

Мандилария (Mandilaria) — красный винный сорт винограда из Греции. Wines of Greece описывает её как поздно собираемый сорт, широко разошедшийся по островам. VIVC отмечает в Греции 682 га (2008). Сорт входит в наименования Paros, Peza, Archanes и Rhodes, то есть держится Крита, Киклад и Родоса.

О широком распространении говорят и названия: среди 41 синонима в VIVC — аморгиано, парьяно, вафтра, кундура мавра, мантилари. Wines of Greece прямо называет эти имена свидетельством того, как далеко разошёлся сорт.

На Паросе, по досье PDO, виноград мандиларии сочетают с белой монемвасией. На Крите сорт входит в PDO Peza вместе с коцифали и виланой, а в PDO Archanes — вместе с коцифали. Его также перечисляет досье PDO Rhodes.

Площадь сорта в Греции сокращается: 1 589 га в 1989 году, 845 га в 1999-м и 682 га в 2008-м (VIVC). То есть за два десятилетия площадь мандиларии сократилась более чем вдвое, и сегодня это прежде всего сорт островных наименований.

Почему это важно для вас. На греческих этикетках ищите Mandilaria, Mandilari или Amorgiano — это один сорт. Если название указано на вине из ЕС, его там не менее 85 %. Вина Archanes и Peza — это сочетание мандиларии с коцифали, так что название наименования уже подсказывает, какие сорта в бутылке. Красные вина подают при 15–18 °C.

На карте: Греция

Факты

Страна	Греция
Регион	Острова: Парос, Крит (Peza, Archanes), Родос; Греция — 682 га (2008)
Назначение	винный

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

🍇 Мандилария → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино

Связи

Традиции: 🧑‍🤝‍🧑 Греки
Входит в: 🍇 Сорта винограда
Откуда родом: 🗺️ Греческое вино
Где растёт: 📍 Крит, 📍 Санторини, 📍 Родос, 📍 Парос, 📍 Острова Эгейского моря, 📍 Ираклион (Пеза, Арханес)
Где главный сорт: 📜 Арханес, 📍 Ираклион (Пеза, Арханес), 📍 Крит, 📜 Киклады, 📍 Парос, 📜 Пеза, 📍 Родос
Похожее и различия: 🍇 Коцифали

Частые вопросы

Откуда происходит мандилария?

Из Греции; VIVC отмечает там 682 га (2008), прежде всего на островах.

Правда ли, что аморгиано — отдельный сорт?

Нет. По VIVC и Wines of Greece аморгиано — одно из имён мандиларии.

С чем мандиларию сочетают на Паросе?

С белой монемвасией — так предусматривает досье PDO Paros.

В каких критских винах есть мандилария?

В PDO Archanes (с коцифали) и PDO Peza (с коцифали и виланой).

Растёт ли площадь мандиларии?

Нет: 1 589 га в 1989 году, 682 га в 2008-м (VIVC).

Что прочитать дальше

🗺️ Греческое вино — Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
📍 Ираклион (Пеза, Арханес) — Центр острова, основная винная зона Крита.
🧑‍🤝‍🧑 Греки — Народ Греции на юге Балкан и на островах Средиземного моря; оливу здесь выращивают более 4000 лет, в кухне — оливковое масло, фета и вино.
📍 Острова Эгейского моря — Ветреные острова от Лемноса до Родоса.
📜 Киклады — Региональные вина островов Киклады в Эгейском море.

Источники

Все понятия