📜 Роте
Rotae — італійське IGP (IGT) для білих, червоних і рожевих вин, також frizzante, червоного новелло і білого passito, з усіх комун провінції Ізернія в Молізе.
Rotae — італійське захищене географічне зазначення (IGP, раніше IGT) для вин зі всіх комун провінції Ізернія в Молізе; це близько третини території регіону.
Специфікація охоплює біле та біле frizzante, біле passito, червоне, червоне frizzante та червоне новелло, рожеве та рожеве frizzante; на етикетці можна вказати сорт винограду. Мінімальна загальна міцність — 10 % об. для білих і frizzante, 10,5 % об. для тихих червоних та рожевих, 11 % об. для новелло та 14 % об. для білого passito.
Серед згаданих сортів — альяніко, монтепульчано, тінтілія, фаланґіна, фіано, греко, шардоне та треббіано. Максимальна врожайність — 23 000 кг винограду з гектара (180 гл/га), 22 000 кг/га (170 гл/га) для вин із зазначеним сортом та 115 гл/га для білого passito.
Факти
| Зареєстровано | IGP, захищене в ЄС з 19 лютого 1999 року 1 |
|---|
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Роте → → → 🍷 Тихе вино → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📍 Молізе (IGT усієї провінції Ізерня), 🍷 Тихе вино
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино
Часті запитання
Які вина охоплює Rotae?
Біле, біле frizzante та біле passito; червоне, червоне frizzante та червоне новелло; рожеве та рожеве frizzante. На етикетці можна вказати сорт.
Де виробляють Rotae?
У всіх комунах провінції Ізернія в Молізе.
Яка мінімальна міцність?
10 % об. для білих і frizzante, 10,5 % об. для тихих червоних та рожевих, 11 % об. для новелло, 14 % об. для білого passito.
Що далі прочитати
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
- 🍷 Рожеве вино — Вино з темного винограду, який недовго тримають зі шкіркою, тому колір світло-рожевий.
Схожі
📜 Оско · 📜 Пентро ді Ізернія · 📜 Біферно · 📍 Кампо-де-Борха · 📍 Калатаюд · 📜 Ажене
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / documento unico IGP Rotae (PGI-IT-A0688-AM02), eAmbrosia, Ares(2014)2102592
- Wikidata
