📍 Алгарве

Алгарве — найпівденніший регіон материкової Португалії, де вино із захищеним географічним зазначенням PGI «Algarve» охоплює весь округ Фару. Спека й понад 3 000 годин сонця на рік, гірський бар'єр від холодних північних вітрів і океан дають виразно середземноморський клімат. Крім регіонального вина діють чотири захищені найменування DOP — Лагоа, Лагуш, Портімао й Тавіра.

За специфікацією, мінімальна міцність червоних вин — 11,5 % об., білих і рожевих — 11 %, червоних лікерних — 19 %, білих лікерних — 15,5 %. Максимальний урожай — 90 гл/га, лозі має бути не менше чотирьох років після щеплення. Рожеві вина роблять за методом «bica aberta» чи з легкою мацерацією, сухе біле лікерне — за методом солера.

Серед дозволених сортів і місцеві, і міжнародні: негра моле, каштелау, туріга насьонал, тринкадейра, арінту, антан вас, вердельо, каберне-совіньйон. За специфікацією, білі вина Algarve ніжні й дуже фруктові, а червоні — сухі, м'які, тілисті, з тропічними фруктовими ароматами й невисокою кислотністю.

Історія довга: за арабського панування виноград вирощували й експортували вино. Якісне виноробство регіону визнано 1980 року, 1993-го вина дістали право на позначення «vinho regional Algarve», а 1994-го створено комісію CVA, яка сертифікує вина.

Чому це важливо для вас. «Algarve» без назви міста — регіональне вино PGI з усього округу Фару, а вина чотирьох DOP походять з конкретніших зон узбережжя. Дивіться на цю різницю на етикетці.