📜 Мюскаде

Мюскаде (Muscadet) — французьке захищене найменування місця походження (AOC/PDO) для тихих білих вин із нантського виноградника Луари, у департаментах Атлантична Луара, Мен і Луара та Вандея. У специфікації, затвердженій наказом від 26 листопада 2025 року, сказано, що найменування первісно визнано декретом від 23 вересня 1937 року.

Головний сорт — мелон B (мелон де бургонь); додатковий — шардоне B, не більше 10 % насаджень господарства, а вина купажують у таких же пропорціях. Базова врожайність — 70 гл/га, гранична — 83 гл/га. Густота садіння — не менше 5000 кущів на гектар, граничне середнє навантаження — 12 000 кг/га.

У готових винах — не більш як 5 г/л цукру, що зброджується; якщо цукру від 3 до 5 г/л, загальна кислотність має бути 61–112 міліеквівалентів на літр, летка — не більше 10. До назви можна додати згадки «primeur» або «nouveau», або географічну назву «Vin de Loire».

Усе виробництво відбувається в зоні, затвердженій INAO у червні 2017 року: вона охоплює перелічені комуни трьох департаментів, серед них Валле, Верту, Кліссон і Ле-Лору-Боттеро.