🍇 Неро д'Авола

Сорт винограду ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 7 Оновлено: 14.11.2026

Головний червоний сорт Сицилії, у VIVC — калабрезе; в Італії 11 410 га (2000); основа DOCG Cerasuolo di Vittoria.

Неро д'Авола (Nero d'Avola) — червоний винний сорт винограду із Сицилії. У каталозі VIVC його головне ім'я — калабрезе (Calabrese), а площа в Італії становила 11 410 га (2000). З нього виготовляють сортові вина Sicilia DOC і, разом із фраппато, червоне DOCG Cerasuolo di Vittoria.

Синоніми у VIVC показують, як тісно сорт пов'язаний з островом: калабрезе д'Авола, калабрезе ді Ното, калабрезе ді Вітторія, ніуреддо калаврісі — усього 25 імен. Ім'я неро д'авола вказує на містечко Авола. Офіційні досьє пишуть сорт подвійно: «Calabrese o Nero d'Avola».

Вино Cerasuolo di Vittoria, за технічним досьє, буває від вишнево-червоного до фіолетового чи гранатового кольору. Пахне воно квітами, фруктами й вишнею, а з витримкою — чорносливом, шоколадом, шкірою й тютюном. Спирту в ньому щонайменше 13 % об., урожай обмежено 8 000 кг/га, а зона лежить у провінціях Рагуза, Кальтаніссетта й Катанія.

Сицилійське найменування Sicilia DOC має окремий тип вина Nero d'Avola, а калабрезе, або неро д'авола, у ньому — головний червоний сорт.

Чому це важливо для вас. «Nero d'Avola» і «Calabrese» на етикетці — той самий сорт. На вині з ЄС назва сорту означає щонайменше 85 %, а в Cerasuolo di Vittoria неро д'авола поєднують із фраппато. Червоні вина подають за 15–18 °C і зберігають лежачи, у темряві, за 10–16 °C.

Факти

Країна	Італія
Регіон	Сицилія: Cerasuolo di Vittoria, Sicilia; Італія — 11 410 га (2000)
Призначення	винний

Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Вино»

🍇 Неро д'Авола → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино

Зв’язки

Традиції: 🧑‍🤝‍🧑 Італійці (Італія: 11 410 га (2000, VIVC, як калабрезе))
Входить до: 🍇 Сорти винограду
Звідки родом: 🗺️ Італійське вино
Де росте: 📍 Сицилія, 📍 Вітторія
Які вина роблять: 🍷 Марсала
Де головний сорт: 📜 Авола, 📜 Мамертіно, 📍 Сицилія (Черазуоло ді Вітторія DOCG: неро д'авола 50–70 %), 📍 Вітторія, 📜 Алькамо, 📜 Елоро, 📜 Монреале, 📜 Ното, 📜 Сіракузи, 📜 Черазуоло ді Вітторія
Пов’язано з: 🍷 Rosso del Conte, 🍷 Riserva del Conte, 🍷 Cygnus, 🍷 Lamùri, 🍷 Regaleali Nero d'Avola, 🍷 Sallier de La Tour Nero d'Avola
Схоже й відмінності: 🍇 Фраппато (DOCG Cerasuolo di Vittoria: неро д'авола + фраппато)

Часті запитання

Звідки походить неро д'авола?

Із Сицилії; ім'я вказує на містечко Авола, а VIVC фіксує в Італії 11 410 га (2000).

Чи правда, що калабрезе — інший сорт із Калабрії?

Ні. У VIVC «Calabrese» — головне ім'я неро д'авола, а досьє пишуть «Calabrese o Nero d'Avola».

Що таке Cerasuolo di Vittoria?

Червоне DOCG із південного сходу Сицилії з неро д'авола та фраппато, щонайменше 13 % об.

Яким буває вино з неро д'авола?

У Cerasuolo di Vittoria — з ароматом вишні, а з витримкою — чорносливу, шоколаду, шкіри й тютюну.

Скільки неро д'авола в Італії?

За VIVC — 11 410 га (2000).

Що далі прочитати

🍷 Марсала — Італійське кріплене вино DOC з провінції Трапані на заході Сицилії: золоте, бурштинове чи рубінове, від сухого до солодкого.
🗺️ Італійське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
📜 Черазуоло ді Вітторія — Італійське DOCG для сухого червоного вина з Nero d'Avola і Frappato в Регіоні Сицилія.
🍷 Rosso del Conte — Россо дель Конте (Rosso del Conte) — червоне вино Tasca d'Almerita з маєтку Regaleali в пагорбах у глибині Сицилії; Contea di Sclafani DOC Rosso.
🧑‍🤝‍🧑 Італійці — Народ Італії; кухня тримається на вині, оливковій олії й сирі, а вина країна 2025 року дала 44,4 млн гектолітрів — найбільше у світі.

Схожі

🍇 Гарганега · 🍇 Ріболла джалла · 🍇 Дольчетто · 🍇 Ува ді Троя · 🍇 Совіньйон зелений · 🍇 Кроатина

Джерела

Усі поняття