🍇 Ріболла джалла

Сорт винограду ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 8 Оновлено: 15.11.2026

Білий сорт Фріулі й словенських Брд (там — ребула); в Італії 284 га (2000); за маркерами VIVC — нащадок гуе блан.

Ріболла джалла (Ribolla Gialla) — білий сорт винограду з Фріулі на північному сході Італії, який каталог VIVC веде як винний і столовий. У сусідній Словенії його називають ребулою. VIVC фіксує в Італії 284 га (2000), а 1982 року було лише 78 га. Найменування Collio має окреме вино «Collio Ribolla gialla».

За ДНК-маркерами один із батьків ріболли — гуе блан (Heunisch weiss), другий невідомий. У VIVC 54 синоніми: ребула, румена ребула, ріболла ді Розаццо, ріболла б'янка та інші.

У словенському найменуванні Goriška Brda ребула входить до основних сортів. Досьє описує виноградники на терасах пагорбів Брд, де грона дозрівають повністю, а часто й перестигають; білих сортів тут дозволено 15.

У фріульському DOCG Rosazzo ріболла — один із допоміжних сортів білого вина поряд із фріулано; головні там шардоне, совіньйон і піно б'янко. Вино Rosazzo, за досьє, солом'яно-жовте, сухе, щонайменше 12 % об. Зона охоплює комуни Мандзано, Сан-Джованні-аль-Натізоне й Корно-ді-Розаццо в провінції Удіне, а врожай обмежено 56 гл/га.

Чому це важливо для вас. На італійських пляшках шукайте Ribolla Gialla, на словенських — Rebula: це один сорт. Якщо назву вказано на вині з ЄС, сорту там щонайменше 85 %. Білі вина подають за 4–10 °C, а зберігають лежачи, у темряві, за 10–16 °C.

Факти

Країна	Італія
Регіон	Фріулі (Collio, Rosazzo), Словенія (Goriška Brda); Італія — 284 га (2000)
Призначення	винний і столовий

Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Вино»

🍇 Ріболла джалла → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино

Зв’язки

Що з нього роблять: 📜 Фріулі (Ribolla gialla Spumante — ≥ 85 % ріболли джалли (дисциплінаре DOC Friuli))
Традиції: 🧑‍🤝‍🧑 Італійці (Італія: 284 га (2000, VIVC))
Входить до: 🍇 Сорти винограду
Звідки родом: 🗺️ Італійське вино
Де росте: 📜 Фріулі, 📍 Горишка-Брда, 📍 Фріулі-Венеція-Джулія, 📍 Колліо, 📍 Примор'я (Словенія), 📍 Віпавська долина, 📜 Розаццо (DOCG Rosazzo: допоміжний сорт, до 10 %)
Де головний сорт: 📍 Колліо, 📍 Коллі-Орієнталі-дель-Фріулі, 📍 Горишка-Брда, 📍 Віпавська долина
Які вина роблять: 🍷 Помаранчеве вино
Батьки: 🍇 Гуе блан

Часті запитання

Звідки походить ріболла джалла?

З Фріулі в Італії; у сусідніх словенських Брдах вона відома як ребула.

Чи правда, що ребула — інший сорт?

Ні. За VIVC «Rebula» — синонім ріболли джалли.

Хто батьки ріболли джалли?

За ДНК-маркерами VIVC один із батьків — гуе блан, другий невідомий.

У яких найменуваннях є ріболла?

У Collio (окреме вино Ribolla gialla), Goriška Brda (ребула) і як допоміжний сорт — у DOCG Rosazzo.

Скільки ріболли в Італії?

За VIVC — 284 га (2000) проти 78 га у 1982 році.

Що далі прочитати

🗺️ Італійське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
📍 Коллі-Орієнталі-дель-Фріулі — DOC східних пагорбів Фріулі в провінції Удіне, з п'ятьма підзонами.
🧑‍🤝‍🧑 Італійці — Народ Італії; кухня тримається на вині, оливковій олії й сирі, а вина країна 2025 року дала 44,4 млн гектолітрів — найбільше у світі.
📍 Фріулі-Венеція-Джулія — Північний схід Італії між Альпами й Адріатикою: 30 574 га виноградників, зони Collio, Isonzo, Grave, Carso.
🍷 Помаранчеве вино — Біле вино, що бродить зі шкіркою; за визначенням OIV (2020) — лише білі сорти й мацерація щонайменше 1 місяць.

Схожі

🍇 Совіньйон зелений · 🍇 Дольчетто · 🍇 Ува ді Троя · 🍇 Вердуццо фріулано · 🍇 Ск'оппеттіно · 🍇 Кроатина

Джерела

Усі поняття