📜 Сен-Жозеф

Сен-Жозеф — найменування на західному березі річки Рона у Франції, у Північній Роні. Воно випускає червоні вина із сіра та білі з марсана і руссана. Найменування належить до захищених найменувань походження (PDO). Виноградники тягнуться крутими схилами вздовж річки.

Червоні вина Сен-Жозефа роблять із сіра. Вони бувають повнотілими, із запахом чорних ягід, перцю й трав. Часто вони м'якші та доступніші за вина сусідніх найменувань, наприклад Кот-Роті чи Ермітаж. Білі вина з марсана та руссана духмяні, з відтінками груші, квітів і меду, але їх виробляють менше.

Схили тут гранітні, і лоза росте на терасах. Найменування витягнуте вздовж річки на десятки кілометрів і охоплює безліч сіл. Сен-Жозеф пасує до м'яса, дичини та сирів. Вина добре зберігаються кілька років. Це приклад того, як на одному березі річки сходяться різні стилі.

Сен-Жозеф (Saint-Joseph) отримав статус апеласьйон (AOC) 1956 року, і тоді до нього входило лише шість комун навколо Турнона. У 1969-му зону розширили приблизно на двадцять комун, і тепер їх 26: 23 в Ардеші та 3 в Луарі. Ґрунт здебільшого гранітний, а в частині Шатобура й Гійерана-Гранж є вапняк. Отже, від 1956 року зона зросла більш ніж учетверо.