📜 Сен-Жозеф

Сен-Жозеф — наименование на западном берегу реки Рона во Франции, в Северной Роне. Оно выпускает красные вина из сира и белые из марсана и руссана. Наименование относится к защищённым наименованиям происхождения (PDO). Виноградники тянутся по крутым склонам вдоль реки.

Красные вина Сен-Жозефа делают из сира. Они бывают полнотелыми, с запахом чёрных ягод, перца и трав. Часто они мягче и доступнее, чем вина соседних наименований, например Кот-Роти или Эрмитаж. Белые вина из марсана и руссана душистые, с оттенками груши, цветов и мёда, но их производят меньше.

Склоны здесь гранитные, и лоза растёт на террасах. Наименование вытянуто вдоль реки на десятки километров и охватывает множество деревень. Сен-Жозеф подходит к мясу, дичи и сырам. Вина хорошо хранятся несколько лет. Это пример того, как на одном берегу реки сходятся разные стили.

Сен-Жозеф получил статус апелласьон (AOC) в 1956 году, и тогда в него входили лишь шесть коммун вокруг Турнона. Расширение 1969 года добавило около двадцати, так что сегодня их 26: 23 в Ардеше и 3 в Луаре. Почвы здесь в основном гранитные, а известняк встречается в части Шатобура и Гийерана-Гранж. Так что с 1956 года зона выросла более чем вчетверо.