📍 Везувій

Найменування за походженням ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 3 Оновлено: 15.11.2026

Схили вулкана, де роблять Лакріма Крісті.

Везувій — діючий вулкан біля Неаполя, на півдні Італії, в області Кампанія. На його схилах давно росте виноград, а вина зони захищені найменуванням Везувіо. Найвідоміше вино — Лакрима Крісті дель Везувіо, що означає «сльози Христа». Так називають білі, червоні та рожеві вина, а є й ігристі та кріплені версії.

Ґрунт тут вулканічний: чорний пісок, попіл і пемза. Такий ґрунт пропускає воду й добре прогрівається, а деякі лози досі ростуть на власному коріні, без щеплення. Виноград дозріває в теплому середземноморському кліматі, на схилах від берега до кількох сотень метрів висоти, а вночі з моря тягне прохолодою.

Білі вина роблять із коди ді вольпе, фалангіни та місцевих сортів, наприклад капреттоне. Червоні й рожеві засновані на пьєдіроссо, часто з додаванням альянико. Окреме маленьке найменування — Каталанеска дель Монте Сомма, за назвою рідкісного білого сорту, а найменування Помпеяно пов'язане з виноградниками стародавніх Помпей.

Для порівняння із сусідами: Везувій входить до Кампанії; північніше лежать Флегрейські поля з тим самим пьєдіроссо, а на сході — високогірна Ірпінія з таурасі.

На карті: Везувій

Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Вино»

📍 Везувій ← основа вин ← 🍇 Фалангіна → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино

Зв’язки

Входить до: 📍 Кампанія
Пов’язано з: 📜 Каталанеска дель Монте Сомма, 📜 Помпеяно, 🍷 Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Bianco, 🍷 Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Rosso, 🍷 Mastroberardino Lacryma Christi Bianco, 🍷 Mastroberardino Lacryma Christi Rosso, 🍷 Тихе вино, 🍷 Ігристе вино, 🍷 Кріплене вино
Сорти: 🍇 Каталанеска, 🍇 Капреттоне, 🍇 П'єдіроссо
Головні сорти: 🍇 П'єдіроссо, 🍇 Кода ді Вольпе, 🍇 Фалангіна
Які вина: 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино

Часті запитання

Що означає Лакрима Крісті?

Це «сльози Христа» — назва вин зони Везувіо, білих, червоних і рожевих, які ростуть на схилах вулкана.

З яких сортів роблять вина Везувію?

Білі з коди ді вольпе та фалангіни, червоні й рожеві з пьєдіроссо.

Чим особливий ґрунт Везувію?

Він вулканічний — чорний пісок, попіл і пемза. Деякі лози ростуть на власному коріні.

Що далі прочитати

📜 Помпеяно — Помпеяно — італійське PGI (традиційно IGT) для білих, червоних і рожевих вин, у тому числі фріццанте, амабіле, новелло й пассіто, з провінції Неаполь без Іскьї.
🍷 Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Bianco — Феуді ді Сан Грегоріо Лакріма Крісті Б’янко (Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Bianco) — біле вино Feudi di San Gregorio із Сорбо-Серпіко в Ірпінії; Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco.
🍇 П'єдіроссо — Червоний сорт Кампанії: назва — «червоні лапи» за кольором грона; Campi Flegrei DOC (1994) має окреме сортове Piedirosso.
🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.

Схожі

📍 Флегрейські поля · 📍 Санніо · 📍 Ірпінія · 📜 Коста д'Амальфі · 📜 Капрі · 📜 Фалерно дель Массіко

⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.

Що входить

Джерела

Усі поняття