📍 Mähren

Mähren ist ein Weinbaugebiet im Südosten Tschechiens und eine geschützte Ursprungsbezeichnung „Morava“, 2006 in der EU registriert. Das tschechische Wein- und Weinbaugesetz teilt das Land in nur zwei Weinbaugebiete: Mähren und Tschechien im engeren Sinn, also Böhmen.

Laut dem staatlichen Weinbergsregister ÚKZÚZ gab es in Mähren zum Ende 2025 16 241 ha Weinberge – rund 96 % der gesamten 16 945 ha Tschechiens. Hier liegen 310 Weinbaugemeinden und 1 148 Weinbergslagen. Zum Vergleich: Böhmen hat nur 680 ha.

Das Gebiet gliedert sich in vier Unterregionen. Die größte ist Mikulov (4 827 ha), dann folgen Velké Pavlovice (4 468 ha), Slovácko (3 992 ha) und Znojmo (2 953 ha). In Mähren liegt auch die Kulturlandschaft Lednice-Valtice – seit 1996 UNESCO-Welterbe, mit über 14 Tausend ha Fläche.

Zu den verbreitetsten Sorten Tschechiens gehören die weißen Veltlínské zelené (Grüner Veltliner), Müller-Thurgau, Riesling und Welschriesling, bei den roten Frankovka (Blaufränkisch), Pinot noir, St. Laurent und Zweigelt. Insgesamt stehen im staatlichen Register 76 Keltertrauben.

Warum das für Sie wichtig ist. Mährischen Landwein kennzeichnet man mit den Worten „moravské zemské víno“: Das heißt, die Trauben wurden genau hier angebaut und verarbeitet. Der Name einer Unterregion oder Weinbaugemeinde auf dem Etikett weist auf eine kleinere Zone hin. Weißweine serviert man bei 4–10 °C, Rotweine bei 15–18 °C.