🥃 Sheridan's

Marke oder Brennerei ✔ Geprüft: 11.2026 · Quellen: 5 Aktualisiert: 15.11.2026

Sheridan's ist ein irischer Kaffee-Sahnelikör in einer Zweikammerflasche, 15,5 % vol.; erschien 1993 oder 1994; seit dem 30. Januar 2026 im Besitz von Casa Redondo, zuvor Diageo.

Sheridan's ist ein irischer Kaffee-Sahnelikör in einer Zweikammerflasche. Auf der einen Seite befindet sich ein Likör aus Kaffee und dunkler Schokolade, auf der anderen ein weißer Vanille-Sahnelikör. Laut Difford's Guide beträgt der Alkoholgehalt 15,5 % vol. Bis Januar 2026 gehörte die Marke Diageo; seitdem ist die portugiesische Firma Casa Redondo Eigentümerin.

Geschichte. Für die erste Abfüllung nennen die Quellen unterschiedliche Jahre: Difford's Guide nennt 1993, andere Veröffentlichungen 1994. Der Name erinnert an Joe Sheridan, einen Koch und späteren Barmann, der den Irish Coffee in Foynes erfunden haben soll. Diageo kündigte den Verkauf am 8. September 2025 an und schloss das Geschäft am 30. Januar 2026 ab. Die Bedingungen wurden nicht veröffentlicht; für die Übergabe wurde eine Übergangsdienstleistungsvereinbarung getroffen.

Der neue Eigentümer. Casa Redondo ist ein Familienunternehmen in dritter Generation, 1940 von José Carranca Redondo gegründet. Die wichtigste Marke ist Licor Beirão; 2024 hatte die Firma bereits den Fruchtlikör Safari von Diageo gekauft. Ältere Nachschlagewerke führen Sheridan's daher noch als Diageo-Marke; diese Angabe ist überholt.

So funktioniert die Flasche. Die beiden Kammern sind getrennt, und beim Eingießen lagern sich die Schichten im Verhältnis 2:1 ab: Die Vanillesahne bleibt oben, und das Getränk sieht aus wie ein Irish Coffee. Laut Diageo-Unterlagen wurde die Marke in mehr als 50 Ländern verkauft, in Europa weit verbreitet. Der Herstellungsort wird in den Berichten zum Verkauf nicht genannt; Nachschlagewerke bringen ihn mit Dublin in Verbindung.

Warum das wichtig ist. Es handelt sich um einen Likör: In der EU verlangt die Kategorie mindestens 15 % vol. und mindestens 100 g/l Zucker. Ein niedriger Alkoholgehalt macht ein Getränk nicht unbedenklich: Er beeinflusst Reaktionszeit und Fahrtüchtigkeit ebenso. Prüfen Sie die Angabe auf dem Etikett, denn verschiedene Quellen nennen unterschiedliche Werte. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.

Fakten

Gründungsjahr	1993 (Difford's Guide) oder 1994; die Quellen widersprechen sich
Rechtsgrundlage	Likör nach Verordnung (EU) 2019/787, Anhang I, Kategorie 33 (für die EU)
EU-Kategorie	33 – Likör
Rohstoff	Kaffee-Schokoladen-Likör und Vanille-Sahne-Likör in zwei Kammern
Alkoholgehalt (% vol.)	15,5 % Vol. (Difford's Guide)

Die wichtigsten Verbindungen. Klicken Sie auf ein Thema, um es zu öffnen.

Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt

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Verbindungen

Worauf es wirkt: 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
Gehört zu: 🍸 Liköre
Verwandt mit: 🌍 Westeuropa
Ähnlich und verschieden: 🥚 Eier- und Sahneliköre, 🥃 Irish Cream (irischer Sahnelikör), 🥃 Kahlúa, 🥃 Tia Maria, 🥃 Patxaran, 🥃 Patxaran, 🥃 Irish Mist, 🥃 Irish Mist, 🥃 Cremelikör

Häufige Fragen

Ist Sheridan's ein Sahnelikör?

Ja, ein irischer Kaffee-Sahne-Likör in einer Zweikammerflasche.

Nach EU-Recht ein Likör?

Ja: Likör verlangt mindestens 15 % vol. und mindestens 100 g Zucker pro Liter.

Wie wird er serviert?

Langsam eingegossen, damit sich die Schichten legen, gekühlt oder auf Eis.

Wem gehört die Marke?

Einem portugiesischen Familienunternehmen; früher gehörte sie dem Konzern Diageo.

Wer war Joe Sheridan?

Ein Koch und Barkeeper, dem der Irish Coffee zugeschrieben wird.

Was Sie als Nächstes lesen können

🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
🌍 Westeuropa — Frankreich, die Niederlande, Großbritannien, Irland, Belgien und Luxemburg: mildes, feuchtes Klima, Weiden und Hunderte Käsesorten – Roquefort, Camembert, Gouda, Cheddar.
🥃 Kahlúa — Kahlúa ist ein mexikanischer Kaffeelikör, 1936 in Veracruz aus 100 % Arabica-Kaffee und Rum entstanden; Kahlúa Original hat 16 % vol. Seit 2005 gehört er zu Pernod Ricard; Basis für Espresso Martini und andere Kaffee-Cocktails.
🥃 Irish Cream (irischer Sahnelikör) — Likör aus frischer irischer Sahne, Alkohol und Irish Whiskey: mind. 15 % vol. und 10 % Milchfett; seit 1989 geschützte Bezeichnung der Insel Irland.
🥚 Eier- und Sahneliköre — Eierlikör (Advocaat) besteht aus Eigelb, Eiweiß, Zucker oder Honig und Spirituose, in der EU ab 14 % vol. Sahneliköre wie Irish Cream sind Liköre mit Milcherzeugnissen; „Crème de“ enthält keine Milch.

Quellen

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