🥃 Stock

Stock ist eine Brandy-Marke aus Triest in Italien; die bekannteste Abfüllung ist Stock 84, ein Weinbrand im Sinne der EU-Spirituosenverordnung. Gegründet wurde das Unternehmen von Lionello Stock und Carlo Camis: Am 26. Dezember 1884 nahm ihre Dampfbrennerei Camis & Stock den Betrieb auf. Heute gehört die Marke zur Stock Spirits Group, die seit November 2021 von der Investmentfirma CVC Capital Partners kontrolliert wird.

Geschichte. Lionello Stock wurde 1866 in Split geboren und begann mit 2.000 Gulden, die er sich von seinem Vater lieh. Die Idee kam durch die Reblaus: Französischen Erzeugern fehlte Wein, also begann Stock, dalmatinische Weine vor Ort zu brennen. Das erste Flaggschiff war „Cognac Stock Medicinal“, das in Österreich-Ungarn weit verbreitet war.

Vom Cognac zum Brandy. 1935 kam „1884 Cognac Fine Champagne“ auf den Markt. Nachdem 1947 das Wort „Cognac“ den Getränken aus der französischen Region Cognac vorbehalten wurde, erhielt das Getränk 1955 den Namen Brandy Stock 84. Ab 1957 trat die Marke in der italienischen Fernsehsendung Carosello auf.

Eigentümer. 1995 kaufte die deutsche Eckes AG die Stock Italia; 2008 entstand die Stock Spirits Group, und 2012 wurde die Produktion von Triest nach Tschechien verlegt. Stock 84 bleibt eine der Schlüsselmarken der Gruppe, auch in Polen.

Warum das wichtig ist. Stock 84 ist ein Brandy, kein Cognac, obwohl er einmal so hieß. Nach EU-Recht hat Brandy (Weinbrand) mindestens 36 % vol. und reift je nach Fassgröße sechs Monate bis ein Jahr in Eiche. Den Abfüllort findet man auf dem Etikett. Laut WHO gibt es keine unbedenkliche Menge Alkohol.