🥃 White Horse

White Horse ist ein schottischer Blended Scotch Whisky, den Peter Mackie 1891 schuf. Der Name stammt vom Gasthaus White Horse Inn an der Canongate in Edinburgh. Die Standardabfüllung hat 40 % vol. und keine Altersangabe; heute gehört die Marke Diageo.

Geschichte. Whiskypedia datiert den Anfang auf die Firma James Logan Mackie & Co im Jahr 1880. Die Familie Mackie besaß das Gasthaus von etwa 1650 bis 1917. 1884 kaufte die Firma einen Anteil an der Brennerei Lagavulin auf Islay, 1890 nahm sie den Namen Mackie & Co an, und 1891 meldete sie die Marke White Horse an. 1924, nach dem Tod von Sir Peter Mackie, wurde die Firma in White Horse Distillers umbenannt, und 1927 ging sie an die Distillers Company, den Vorläufer von Diageo.

So wird er gemacht. Der Blend basiert auf Lagavulin: Das Magazin Scotchwhisky.com nennt ihn den Whisky, der am engsten mit der Marke verbunden ist, und ein Verkostungsartikel vermutet je nach Alter der Flasche auch Craigellachie und Cragganmore. Die Firma Mackie hielt ab 1891 außerdem einen Anteil an Craigellachie. Die vollständige Zusammensetzung der heutigen Version ist nicht veröffentlicht, Mengenangaben sind daher Vermutungen.

Eine Besonderheit. Difford's Guide nennt White Horse den ersten Scotch, der auf den Korken zugunsten eines Schraubverschlusses verzichtete, und Whiskypedia ergänzt, dass DCL ihn später vom britischen Markt nahm und sich auf den Export konzentrierte.

Warum das wichtig ist. Das ist ein Blend, kein Single Malt; alte Flaschen aus den 1970er-Jahren und heutige Versionen unterscheiden sich in der Zusammensetzung. Das Alter auf dem Etikett anderer Versionen ist das Alter des jüngsten Whiskys. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.