🥃 Glenmorangie
Glenmorangie es una destilería de whisky escocés de malta simple (single malt) de las Highlands en Tain, fundada en 1843, con alambiques de 5,14 m. The Original tiene 12 años, 40 % vol.; es de LVMH.
Glenmorangie es una destilería y marca de whisky escocés de malta simple (single malt) de las Highlands, en Tain, Ross-shire 24. Se fundó en 1843, pertenece al grupo LVMH y LVMH llama a sus alambiques de 5,14 m los más altos de Escocia 23. The Original, el básico, tiene 12 años y 40 % vol. 7.
La destilería la fundaron el agricultor William Matheson y su esposa Anne; al principio el whisky se vendía por unos chelines el galón. Según el productor, el nombre gaélico significa «valle de la tranquilidad» 4. La compra de la marca por LVMH se data en 2004 3.
La historia de los «Sixteen Men of Tain» (dieciséis hombres de Tain) tiene una base real: así se llamaba el equipo básico de Gordon Smart, que dirigió la destilería durante 50 años desde 1920. Hoy el productor habla de «24 Distillers of Tain», con el director Edward Thom al frente 4.
Los alambiques de 5,14 m 2 dieron a la marca su mascota: el productor los compara con una jirafa y atribuye a su altura un destilado delicado y afrutado. Desde 2020 Glenmorangie apoya la conservación de las jirafas con la Giraffe Conservation Foundation 6. La destilería está a 57°49′ N 2.
Según Difford's Guide, el agua procede de los manantiales de Tarlogie y la malta no es turbada 8. The Original madura en barricas de roble blanco americano que contuvieron bourbon 3, y otras ediciones se terminan en barricas que contuvieron jerez, oporto o vino dulce 7.
La gama actual: The Original 12, The Lasanta 12 y 15, The Quinta Ruban 14, The Nectar 16, además de The Accord 12, The Elementa 14, The Vindima 16 y The Infinita 18 7. The Original se vendía antes como un whisky de diez años, y The Nectar con el nombre de Nectar d'Or 37.
Por qué le importa. Las botellas antiguas y las nuevas de un mismo nombre pueden diferir en edad: The Original tenía diez años y ahora tiene doce 37. La graduación también varía: 40 % vol. en The Original, 43 % en The Lasanta, 46 % en The Quinta Ruban y The Nectar 7. OMS: no existe una cantidad segura de alcohol 5.
Datos
| Año de fundación | 1843, William y Anne Matheson (Tain, Ross-shire) 4 |
|---|---|
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (Single Malt) 1 |
| Materia prima | Malta de cebada sin turba; agua de los manantiales de Tarlogie 8 |
| Método de destilación | Dos veces, en alambiques de 5,14 m 2 |
| Tipo de barrica | Roble blanco americano ex-bourbon; también jerez, oporto, vino dulce 37 |
| Envejecimiento mínimo | The Original: 12 años; mínimo legal 3 años 17 |
| Alcohol (% vol.) | 40 % vol. (The Original); 43 % (The Lasanta); 46 % (The Quinta Ruban, The Nectar) 7 |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Glenmorangie → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Paso anterior
- 🥃 Moët Hennessy
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble, 🐝 Roble blanco americano
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- Qué contiene
- 🧪 Agua, 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Tradiciones
- 🧑🤝🧑 Británicos
- Forma parte de
- 🥃 Whisky, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky), 🥃 Moët Hennessy
- Relacionado con
- 🌍 Europa Occidental
- Similares y diferentes
- 🥃 Glenfiddich, 🥃 The Macallan, 🥃 Caol Ila, 🥃 Balblair
Preguntas frecuentes
¿Qué es The Lasanta?
Un whisky con acabado en barricas que contuvieron jerez, de 43 % vol.
¿Por qué cambia la graduación entre versiones?
Porque The Original tiene 40 %, The Lasanta 43 % y The Quinta Ruban y The Nectar 46 %.
¿Tiene humo como los de Islay?
No, la malta es sin turba.
¿Quién es el dueño?
LVMH.
¿Cuánto miden los alambiques?
5,14 m.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Recipiente de madera hecho con duelas de roble en el que el vino envejece, gana aromas nuevos y respira despacio.
- 🌍 Europa Occidental — Francia, Países Bajos, Reino Unido, Irlanda, Bélgica y Luxemburgo: clima suave y húmedo, pastos y cientos de quesos, como Roquefort, Camembert, Gouda y Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Británicos — Habitantes de Gran Bretaña; su cheddar protegido del suroeste madura al menos 9 meses y el té se toma con leche.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Qué incluye
Fuentes
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), regs. 3, 8, 10, 12 (Single Malt, Islay, age statements)
- LVMH: Glenmorangie (Tain; 5.14 m stills; 140 aromas; 57°49' N)
- Difford's Guide: Glenmorangie The Original (owned by LVMH; American white oak ex-bourbon casks; tallest pot stills)
- Glenmorangie: Our History (William and Anne Matheson, 1843; Valley of Tranquility; Gordon L Smart; 16 Men of Tain; 24 Distillers of Tain)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
- Glenmorangie: About Us (stills as tall as a giraffe; Giraffe Conservation Foundation, 2020)
- Glenmorangie: all whiskies (The Original 12, The Lasanta 12 and 15, The Quinta Ruban 14, The Nectar 16 and others)
- Difford's Guide: Glenmorangie (Tarlogie springs, unpeated malt)