🥃 Glenmorangie

Glenmorangie ist eine Brennerei und Marke für Highland Single Malt Scotch in Tain, Ross-shire ²⁴. Gegründet wurde sie 1843, sie gehört der LVMH-Gruppe, und ihre 5,14 m hohen Brennblasen nennt LVMH die höchsten Schottlands ²³. Der Kern The Original ist 12 Jahre alt und hat 40 % vol. ⁷.

Die Brennerei gründeten der Bauer William Matheson und seine Frau Anne; anfangs wurde der Whisky für wenige Shilling pro Gallone verkauft. Laut Hersteller bedeutet der gälische Name „Tal der Stille“ ⁴. Der Kauf der Marke durch LVMH wird auf 2004 datiert ³.

Die Geschichte der „Sixteen Men of Tain“ (sechzehn Männer von Tain) hat einen realen Hintergrund: So hieß die Stammmannschaft von Gordon Smart, der die Brennerei ab 1920 fünfzig Jahre lang leitete. Heute spricht der Hersteller von „24 Distillers of Tain“ unter Leitung von Manager Edward Thom ⁴.

Die 5,14 m hohen Brennblasen ² gaben der Marke ihr Maskottchen: Der Hersteller vergleicht sie mit einer Giraffe und führt die Höhe auf einen zarten, fruchtigen Brand zurück. Seit 2020 unterstützt Glenmorangie mit der Giraffe Conservation Foundation den Schutz von Giraffen ⁶. Die Brennerei liegt auf 57°49′ N ².

Laut Difford's Guide stammt das Wasser aus den Tarlogie-Quellen, und das Malz ist ungetorft ⁸. The Original reift in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor Bourbon enthielten ³; andere Abfüllungen werden in Fässern veredelt, die Sherry, Portwein oder Süßwein enthielten ⁷.

Das Sortiment heute: The Original 12, The Lasanta 12 und 15, The Quinta Ruban 14, The Nectar 16 sowie The Accord 12, The Elementa 14, The Vindima 16 und The Infinita 18 ⁷. The Original wurde früher als Zehnjähriger verkauft, The Nectar als Nectar d'Or ³⁷.

Warum das wichtig ist. Alte und neue Flaschen desselben Namens können sich im Alter unterscheiden: The Original war zehn Jahre alt, heute ist er zwölf ³⁷. Auch die Stärke ist verschieden: 40 % vol. bei The Original, 43 % bei The Lasanta, 46 % bei The Quinta Ruban und The Nectar ⁷. WHO: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol ⁵.