📍 Touraine
Una tierra de châteaux, hogar de Vouvray y Chinon.
La Turena es una zona histórica en el centro del valle del Loira, en Francia, alrededor de la ciudad de Tours. Es la «tierra de los castillos»: aquí se encuentran Chenonceau, Amboise y Azay-le-Rideau, y el propio valle figura en la lista de la UNESCO. El clima es suave y oceánico, con veranos templados, y las laderas sobre el río se asientan sobre caliza y arcilla.
La Turena elabora vinos blancos, tintos, rosados y espumosos. Los blancos de Sauvignon Blanc dan vinos frescos con la denominación general Touraine, mientras que el Chenin Blanc da el Vouvray, desde secos hasta dulces y espumosos. Los tintos de Cabernet Franc son Chinon y Bourgueil, con notas de grosella negra y especias. El Gamay se destina a tintos ligeros, mientras que el Grolleau y el Grolleau Gris se destinan a rosados y vinos sencillos.
Otras denominaciones incluyen Montlouis-sur-Loire, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Cheverny y Cour-Cheverny, Jasnières, Valençay y el rosado Touraine Noble Joué.
Para comparar con sus vecinos: río arriba se encuentran Sancerre y Pouilly-Fumé, con Sauvignon Blanc; río abajo, Anjou y Saumur. En el propio Loira, la Turena es la parte más central y variada.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📍 Touraine ← uva principal de ← 🍇 Gamay → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 📍 Valle del Loira
- Relacionado con
- Francia: 📜 Bourgueil, 📜 Vouvray, 📜 Chinon, 📜 Montlouis-sur-Loire, 📜 Cheverny, 📜 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, 📜 Valençay, 📜 Coteaux du Loir, 📜 Cour-Cheverny, 📜 Jasnières, 📜 Touraine Noble Joué
🍷 Vino tranquilo, 🍷 Vino espumoso - Uvas
- 🍇 Grolleau, 🍇 Grolleau Gris, 🍇 Chenin Blanc, 🍇 Cabernet Franc, 🍇 Sauvignon
- Uvas principales
- 🍇 Sauvignon, 🍇 Chenin Blanc, 🍇 Cabernet Franc, 🍇 Gamay
- Vinos
- 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino rosado
- En otros temas
- 🧀 Sainte-Maure de Touraine
Preguntas frecuentes
¿Qué vinos se elaboran en la Turena?
Blancos de Sauvignon Blanc y Chenin Blanc, tintos de Cabernet Franc y Gamay, además de rosados y vinos espumosos.
¿Por qué son conocidos Chinon y Vouvray?
Chinon es un tinto de Cabernet Franc; Vouvray es un blanco de Chenin Blanc, desde secos hasta dulces y espumosos.
¿A qué región pertenece la Turena?
Al valle del Loira, en Francia. Es la parte central alrededor de la ciudad de Tours.
Qué leer después
- 📜 Montlouis-sur-Loire — Vinos blancos de Chenin Blanc al otro lado del Loira, frente a Vouvray.
- 🍇 Sauvignon — Uva blanca de Francia de aroma intenso y fresco; se cultiva en casi todas las zonas vitivinícolas.
- 🧀 Sainte-Maure de Touraine — El Sainte-Maure de Touraine es un queso de cabra blando francés DOP elaborado solo con leche cruda entera en la Turena: un rollo afilado cubierto de ceniza, atravesado por una paja de cereal.
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
Similares
📜 Haut-Poitou · 📜 Anjou · 📜 Saumur · 📜 Rosé de Loire · 📜 Coteaux du Vendômois · 📜 Chinon
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Qué incluye
Fuentes
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register