📍 Touraine
Ein Land der Schlösser, Heimat von Vouvray und Chinon.
Die Touraine ist ein historisches Gebiet in der Mitte des Loiretals in Frankreich, rund um die Stadt Tours. Sie ist das „Land der Schlösser“: Chenonceau, Amboise und Azay-le-Rideau stehen hier, und das Tal selbst steht auf der UNESCO-Liste. Das Klima ist mild und ozeanisch, die Sommer mäßig warm, und die Hänge oberhalb des Flusses liegen auf Kalk und Lehm.
Die Touraine erzeugt Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumweine. Weißweine aus Sauvignon Blanc ergeben frische Weine unter der allgemeinen Appellation Touraine, während Chenin Blanc den Vouvray liefert, von trocken bis süß und schäumend. Rotweine aus Cabernet Franc sind Chinon und Bourgueil, mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Gewürz. Gamay geht in leichte Rotweine, während Grolleau und Grolleau Gris in Rosés und einfache Weine gehen.
Weitere Appellationen sind Montlouis-sur-Loire, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Cheverny und Cour-Cheverny, Jasnières, Valençay und der Rosé Touraine Noble Joué.
Zum Vergleich mit den Nachbarn: Flussaufwärts liegen Sancerre und Pouilly-Fumé mit Sauvignon Blanc, flussabwärts Anjou und Saumur; am Loire selbst ist die Touraine der zentralste und vielfältigste Teil.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📍 Touraine ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Gamay → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 📍 Loiretal
- Verwandt mit
- Frankreich: 📜 Bourgueil, 📜 Vouvray, 📜 Chinon, 📜 Montlouis-sur-Loire, 📜 Cheverny, 📜 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, 📜 Valençay, 📜 Coteaux du Loir, 📜 Cour-Cheverny, 📜 Jasnières, 📜 Touraine Noble Joué
🍷 Stiller Wein, 🍷 Schaumwein - Rebsorten
- 🍇 Grolleau, 🍇 Grolleau Gris, 🍇 Chenin Blanc, 🍇 Cabernet Franc, 🍇 Sauvignon Blanc
- Hauptrebsorten
- 🍇 Sauvignon Blanc, 🍇 Chenin Blanc, 🍇 Cabernet Franc, 🍇 Gamay
- Weine
- 🍷 Weißwein, 🍷 Rotwein, 🍷 Rosé
- In anderen Themen
- 🧀 Sainte-Maure de Touraine
Häufige Fragen
Welche Weine werden in der Touraine erzeugt?
Weißweine aus Sauvignon Blanc und Chenin Blanc, Rotweine aus Cabernet Franc und Gamay sowie Rosé- und Schaumweine.
Wofür sind Chinon und Vouvray bekannt?
Chinon ist ein Rotwein aus Cabernet Franc; Vouvray ist ein Weißwein aus Chenin Blanc, von trocken bis süß und schäumend.
Zu welcher Region gehört die Touraine?
Zum Loiretal in Frankreich. Sie ist der mittlere Teil rund um die Stadt Tours.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📜 Chinon — Rotweine aus Cabernet Franc um die Burgstadt Chinon in der Touraine.
- 🍇 Gamay — Eine rote Rebsorte, aus der Beaujolais gemacht wird.
- 🧀 Sainte-Maure de Touraine — Sainte-Maure de Touraine ist ein französischer Ziegenweichkäse mit g.U. ausschließlich aus roher Vollmilch aus der Touraine: eine konische Rolle mit Ascheschicht und einem Getreidehalm in der Mitte.
- 🍷 Stiller Wein — Wein ohne spürbare Perlen: EU-Kategorie 1, mindestens 8,5–9 % vol. vorhandener und höchstens 15 % vol. Gesamtalkohol; rot, weiß, rosé oder orange.
- 🍷 Rosé — Wein aus dunklen Trauben, die kurz mit den Schalen stehen, sodass die Farbe blassrosa wird.
Ähnliches
📜 Haut-Poitou · 📜 Anjou · 📜 Saumur · 📜 Rosé de Loire · 📜 Coteaux du Vendômois · 📜 Chinon
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Was dazugehört
Quellen
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register