📍 Touraine
Terra di château, patria di Vouvray e Chinon.
La Turenna è un'area storica nel centro della Valle della Loira, in Francia, intorno alla città di Tours. È la "terra dei castelli": qui si trovano Chenonceau, Amboise e Azay-le-Rideau, e la valle stessa è iscritta nella lista UNESCO. Il clima è mite e oceanico, con estati moderatamente calde, e i pendii sopra il fiume poggiano su calcare e argilla.
La Turenna produce vini bianchi, rossi, rosati e spumanti. I bianchi dal Sauvignon Blanc danno vini freschi sotto la denominazione generica Touraine, mentre il Chenin Blanc dà il Vouvray, dal secco al dolce e allo spumante. I rossi dal Cabernet Franc sono lo Chinon e il Bourgueil, con note di ribes nero e spezie. La Gamay va nei rossi leggeri, mentre il Grolleau e il Grolleau Gris vanno nei rosati e nei vini semplici.
Altre denominazioni comprendono Montlouis-sur-Loire, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Cheverny e Cour-Cheverny, Jasnières, Valençay e il rosato Touraine Noble Joué.
Per un confronto con i vicini: a monte si trovano il Sancerre e il Pouilly-Fumé con il Sauvignon Blanc, a valle l'Angiò e il Saumur, e lungo la Loira stessa la Turenna è la parte più centrale e varia.
Come si collega al tema «Vino»
📍 Touraine ← uva principale di ← 🍇 Gamay → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Valle della Loira
- Collegato a
- Francia: 📜 Bourgueil, 📜 Vouvray, 📜 Chinon, 📜 Montlouis-sur-Loire, 📜 Cheverny, 📜 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, 📜 Valençay, 📜 Coteaux du Loir, 📜 Cour-Cheverny, 📜 Jasnières, 📜 Touraine Noble Joué
🍷 Vino fermo, 🍷 Vino spumante - Vitigni
- 🍇 Grolleau, 🍇 Grolleau Gris, 🍇 Chenin Blanc, 🍇 Cabernet franc, 🍇 Sauvignon
- Vitigni principali
- 🍇 Sauvignon, 🍇 Chenin Blanc, 🍇 Cabernet franc, 🍇 Gamay
- Vini
- 🍷 Vino bianco, 🍷 Vino rosso, 🍷 Rosato
- In altri temi
- 🧀 Sainte-Maure de Touraine
Domande frequenti
Quali vini si producono in Turenna?
Bianchi dal Sauvignon Blanc e dal Chenin Blanc, rossi dal Cabernet Franc e dalla Gamay, oltre a rosati e spumanti.
Per cosa sono noti lo Chinon e il Vouvray?
Lo Chinon è un rosso dal Cabernet Franc; il Vouvray è un bianco dal Chenin Blanc, dal secco al dolce e allo spumante.
A quale regione appartiene la Turenna?
Alla Valle della Loira, in Francia. È la parte centrale intorno alla città di Tours.
Cosa leggere dopo
- 📜 Montlouis-sur-Loire — Vini bianchi da Chenin Blanc sull'altra sponda della Loira rispetto a Vouvray.
- 🍇 Sauvignon — Vitigno bianco francese dal profumo vivace e fresco; coltivato in quasi tutte le zone vinicole.
- 🧀 Sainte-Maure de Touraine — Il Sainte-Maure de Touraine è un formaggio caprino molle francese DOP prodotto solo con latte crudo intero in Turenna: un rotolo affusolato ricoperto di cenere, attraversato da una paglia di cereale.
- 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.
- 🍷 Vino fermo — Vino senza bollicine percettibili: categoria UE 1, almeno 8,5–9 % vol. di alcol effettivo e non oltre 15 % vol. totale; rosso, bianco, rosato o orange.
Simili
📜 Haut-Poitou · 📜 Anjou · 📜 Saumur · 📜 Rosé de Loire · 📜 Coteaux du Vendômois · 📜 Chinon
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Cosa comprende
Fonti
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register