🥃 Barceló
Marka rumu z Dominikany, z San Pedro de Macorís; firmę założył w 1930 roku Julián Barceló z Majorki; oferta od Blanco po Imperial. W UE rum ma co najmniej 37,5 % obj.
Barceló to marka dominikańskiego rumu produkowanego w San Pedro de Macorís, na wschodzie Dominikany. Jeśli szukasz dojrzewającego rumu z Karaibów, to jedno z najbardziej znanych nazwisk wyspy. Jej początki wiąże się z Juliánem Barceló, który przeniósł się tam z Majorki w 1929 roku, a rok później założył firmę Barceló & Co. Sam rum pod tą marką, według sprzedawców, pojawił się w 1950 roku.
Historia. Rodzinny biznes rósł, a marka stała się jedną z najbardziej znanych w kraju. Według Forbes España markę posiada hiszpańska grupa Varma, która sprzedaje ją w Hiszpanii; w 2021 roku Varma sprzedała ponad milion skrzynek Barceló Añejo, co jest rekordem marki. Źródła opisują różnie, jak podzielone są prawa między dominikańskiego producenta a hiszpańską grupę.
Jak powstaje. Producent twierdzi, że Barceló to jedyny dominikański rum wytwarzany w całości z soku z trzciny cukrowej z własnych pól. Inne opisy wspominają melasę, dlatego podajemy to jako deklarację producenta. Wersje dojrzewające leżakują w dębowych beczkach.
Oferta. Na stronie producenta: Blanco Añejado, Dorado Añejado, Añejo, Gran Añejo, Gran Añejo Dark, Organic, Imperial i kilka wersji Imperial z finiszem w beczkach, m.in. po porto i z japońskiego dębu mizunara. Jest też likier śmietankowy Barceló Cream.
Dlaczego to ważne. W UE rum to destylat produktów z trzciny cukrowej o mocy co najmniej 37,5 % obj., bez dodatku aromatów. Słowo „Añejo” odnosi się do dojrzewania, ale wiek i moc poszczególnych wersji bywają różne: Imperial na rynek brytyjski ma 38 % obj. Czytaj etykietę. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 1930, Barceló & Co (Julián Barceló); rum Barceló — od 1950 |
|---|---|
| Podstawa prawna | Rozporządzenie (UE) 2019/787: rum |
| Kategoria UE | 1 — rum |
| Surowiec | według producenta — sok trzciny cukrowej z własnych pól |
| Rodzaj beczki | dębowe beczki; seria Imperial — dojrzewanie w beczkach po porto i w dębie mizunara |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 38 % obj. (Imperial, Wielka Brytania); w UE rum ma co najmniej 37,5 % obj. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Barceló → rodzaj → 🌴 Rum i destylaty z trzciny cukrowej → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Trzcina cukrowa i melasa
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Rum, 🌴 Rum i destylaty z trzciny cukrowej
- Powiązane z
- 🌍 Ameryka Łacińska
- Podobne i różne
- 🥃 Brugal
Najczęstsze pytania
Gdzie produkuje się rum Barceló?
W San Pedro de Macorís, na wschodzie Dominikany. Firmę Barceló & Co. założył tam w 1930 roku Julián Barceló z Majorki.
Czy rum Barceló robi się z soku z trzciny, czy z melasy?
Producent twierdzi, że to jedyny dominikański rum wytwarzany w całości z soku z trzciny cukrowej z własnych pól. Niektóre opisy z zewnątrz wspominają melasę, więc to deklaracja producenta.
Do kogo należy marka Barceló?
Według Forbes España marka należy do hiszpańskiej grupy Varma; produkcja odbywa się w San Pedro de Macorís. Źródła różnie opisują podział praw.
Ile procent ma Barceló Imperial?
38 % obj. na rynek brytyjski; na innych rynkach może być inaczej. W UE rum ma co najmniej 37,5 % obj.
Czy Barceló Cream to rum?
Nie. To likier śmietankowy tej marki, a nie rum; ma niższą moc.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🌍 Ameryka Łacińska — Region od Meksyku po południe Ameryki Południowej: około 9 % światowego mleka, dulce de leche i świeże sery, wina Argentyny i Chile, oliwki.
- 🥃 Brugal — Brugal to najbardziej znana marka dominikańskiego rumu, założona w 1888 roku w Puerto Plata przez Andrésa Brugala Montanera; rum z melasy; od 2008 roku większość należy do Edrington.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Barbancourt · 🥃 Kraken Rum · 🥃 Diplomático · 🥃 Bundaberg · 🥃 Flor de Caña · 🥃 Bacardi 151
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Co obejmuje
Źródła
- Ron Barceló (виробник): «único ron dominicano elaborado 100 % del jugo de la caña de azúcar»; planta San Pedro de Macorís; range
- Forbes España: Grupo Varma bate récord de ventas con Ron Barceló (18.07.2022; Barceló Añejo 1 105 000 cases of 8.4 l in 2021, IWSR)
- Amathus Drinks: Barceló Imperial Ron (Julián Barceló from Mallorca, 1929; company 1930; Ron Barceló 1950; 38 %)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I (категорії: 1 — ром, 6 — горілка з вичавок, 15 — горілка, 20/21 — джин, 33 — лікер) і Annex III (граппа)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)