📍 Penedès
O coração da produção do Cava, a oeste de Barcelona.
O Penedès é uma região vinícola da Catalunha, no nordeste de Espanha, a sudoeste de Barcelona. As vinhas sobem desde a costa até às colinas e dividem-se em três zonas: Baix Penedès, junto ao mar, Penedès Central e Alt Penedès, na montanha. Devido às diferenças de altitude, aqui se cultivam muitas uvas diferentes.
O Penedès é conhecido como o coração da Catalunha pela produção do espumante Cava. O primeiro espumante catalão pelo método do Champanhe foi feito aqui em 1872. As principais uvas do Cava são a Macabeo, a Xarel·lo e a Parellada. O centro do Cava é a cidade de Sant Sadurní d'Anoia. O nome Cava, em si, é mais amplo do que o Penedès, mas a maior parte é feita aqui. Casas conhecidas como Codorníu, Freixenet e a família Torres também trabalham aqui.
Além do Cava, o Penedès produz vinhos brancos, tintos e rosados tranquilos. Há castas internacionais e locais: a Sumoll, uma tinta que volta a ganhar popularidade, e a Tempranillo, aqui chamada Ull de Llebre.
Para comparação com os vizinhos: a sul ficam Tarragona e Priorat, com tintos potentes, a noroeste as Costers del Segre e a norte Alella e o Empordà.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Penedès ← cresce em ← 🍇 Xarel·lo → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Catalunha
- Vinhos produzidos aqui
- 🍷 Cava
- Relacionado a
- 🍷 Familia Torres, 🍷 Clos Ancestral Red, 🍷 Clos Ancestral Red 2023, 🍷 Clos Ancestral White, 🍷 Clos Ancestral White 2023, 🍷 Forcada, 🍷 Forcada 2023, 🍷 Fransola, 🍷 Fransola 2024, 🍷 Mas La Plana
- Castas
- 🍇 Xarel·lo, 🍇 Macabeo, 🍇 Vitis vinifera 'Parellada', 🍇 Sumoll
- Castas principais
- 🍇 Xarel·lo, 🍇 Macabeo, 🍇 Vitis vinifera 'Parellada', 🍇 Aragonez
- Vinhos
- 🍷 Vinho branco, 🍷 Vinho tinto, 🍷 Rosé
Perguntas frequentes
Pelo que é conhecido o Penedès?
O espumante Cava, feito pelo método do Champanhe com Macabeo, Xarel·lo e Parellada.
Onde fica o Penedès?
Na Catalunha, a sudoeste de Barcelona.
Que zonas tem o Penedès?
Baix Penedès, junto ao mar, Penedès Central e Alt Penedès, na montanha.
O que ler a seguir
- 🍷 Familia Torres — Empresa vinícola familiar em Vilafranca del Penedès (Catalunha), fundada em 1870 pelos irmãos Jaime e Miguel Torres Vendrell; conhecida pelo Mas La Plana e por quintas em várias denominações espanholas.
- 🍷 Reserva Real — Reserva Real: uma linha da casa Familia Torres (vinho tinto da DO Penedès); anos neste site: 2020, 2019, 2018, 2017, 2016.
- 🍷 Clos Ancestral Red 2023 — Clos Ancestral Red 2023: vinho tinto da DO Penedès da vindima de 2023, da casa Familia Torres.
- 🍇 Aragonez — A casta tinta mais plantada de Espanha e a quinta casta do mundo em área de vinha.
- 🥃 Brandy del Penedés — O Brandy del Penedés é um brandy catalão de uva com IGP da UE: pelo menos 6 meses em carvalho, produzido no Penedès e em Constantí, desde 36 % vol., açúcares até 20 g/l.
Semelhantes
📍 Costers del Segre · 📍 Empordà · 📍 Montsant · 📍 Terra Alta · 📍 Priorat · 📜 Alella
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
O que inclui
Fontes
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register