🍇 Менсия

Менсия (Mencía) — красный винный сорт винограда с северо-запада Испании. Каталог VIVC отмечает в стране 9 055 га (2008) и ещё 2 400 га — в Португалии. Самый известный её край — Бьерсо в провинции Леон: красные вина этого наименования должны содержать не менее 70 % менсии, а розовые — 50 %.

По ДНК-маркерам VIVC, менсия — потомок португальского сорта альфрошейру и сорта паторра. Поэтому неудивительно, что она растёт и в Португалии: в наименовании Dão её называют жаэн, и досье прямо пишет, что Mencia — синоним Jaen (португальские данные VIVC — за 2007 год).

В Галисии менсия — главный красный сорт наименований Valdeorras и Ribeira Sacra. Вино «Valdeorras Mencía» должно содержать не менее 85 % сорта, а красные Ribeira Sacra категории Súmmum — не менее 60 % менсии. Досье Бьерсо ограничивает урожай 12 000 кг/га; зона граничит с Галисией и Астурией.

Исследование 30 молодых вин Вальдеорраса урожая 2014 года (журнал Beverages, 2016) показало, что у вин из менсии цвет не такой интенсивный и полифенолов не так много, как у вин из аликант буше, а «отпечаток» антоцианов у них свой.

Почему это важно для вас. Португальское «Jaen» и испанское «Mencía» на этикетке — один и тот же виноград. На вине из ЕС название сорта означает не менее 85 % этого винограда, а красное Bierzo даже без названия сорта содержит не менее 70 % менсии. Красные вина подают при 15–18 °C.