📜 Алос-Кортон

Aloxe-Corton — французьке захищене найменування походження (AOC, PDO) для тихих білих і червоних вин департаменту Кот-д'Ор у Бургундії. Найменування вперше визнано декретом від 11 березня 1938 року, а до реєстру ЄС внесено 18 вересня 1973 року.

Виноград збирають, а вина виготовляють, розвивають і витримують у комунах Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny та Pernand-Vergelesses. Білі вина виготовляють з Chardonnay з додатковим сортом Pinot Blanc. Червоні вина виготовляють з Pinot Noir з додатковими сортами Chardonnay, Pinot Blanc і Pinot Gris, які не можуть перевищувати 15 % кожної ділянки.

До назви може додаватися термін «premier cru» з назвою клімату або без неї. Специфікація перелічує такі клімати: Clos des Maréchaudes, Clos du Chapitre, La Coutière, La Maréchaude, La Toppe au Vert, Les Chaillots, Les Fournières, Les Guérets, Les Maréchaudes, Les Moutottes, Les Paulands, Les Petites Folières, Les Valozières та Les Vercots.

Врожайність становить 57 гл/га для білих і 50 гл/га для червоних вин; для вин, що можуть мати позначення «premier cru», — 55 і 48 гл/га. Мінімальна природна міцність — 11 % об. для білих і 10,5 % об. для червоних. Після збагачення вина не можуть перевищувати 13,5 % об. загальної міцності або 14 % об. для «premier cru». Дерев'яна стружка (wood chips) заборонена, зрошення заборонене. Мінімальна густота посадки — 9 000 лоз на гектар.