📜 Бланьї

Blagny — французьке захищене найменування місця походження (AOC, PDO) для червоного вина з Кот-де-Бон у Бургундії. Внесено до реєстру ЄС з 18 вересня 1973 року.

Вина лише червоні. Специфікація описує їх як глибокого забарвлення з гранатовими відтінками, з дрібними чорними ягодами та пряними нотами, які з витривкою розвиваються у дичину та лісову підстилку, з досить міцною аксамитною танінною структурою. Основний сорт — Pinot Noir. Також названо Chardonnay, César, Pinot Blanc і Pinot Gris, а сорт винограду на етикетці може не зазначатися.

Виноград збирають, а вина виготовляють, розвивають та витримують у двох муніципалітетах департаменту Кот-д'Ор: Meursault і Puligny-Montrachet. Blagny — хутір, територію якого поділено між ними. Ділянки розташовані на середині схилу на висоті 300–380 м, обернені на схід, на мергелі та вапняку.

Мінімальна природна міцність становить 10,5% об., а після збагачення загальна міцність не може перевищувати 13,5% об. Дубова тріска заборонена. Мінімальна густина посадки — 9 000 лоз на гектар, не більше 8 очок на лозу.

Максимальна урожайність — 58 гл/га, або 56 гл/га для вин, які мають право на термін «прем'єр крі». Сім climats, дозволених з «прем'єр крі»: Hameau de Blagny, La Garenne (sur la Garenne), La Jeunellotte, La Pièce sous le Bois, Sous Blagny, Sous le Dos d'Âne і Sous le Puits. На етикетці можуть також зазначатися назви «Vin de Bourgogne» та «Grand Vin de Bourgogne».