🍇 Грекетто

Грекетто — білий винний сорт центральної Італії, найвідоміший в Умбрії та Лаціо. У каталозі VIVC його основна назва — Grechetto Bianco, а «грекетто» — один із 24 синонімів поряд із Grechetto di Orvieto, Greco і Strozzavolpe. Італійський національний реєстр сортів записує його як Grechetto B. під кодом 095.

Назву легко сплутати. Схоже звуть і інший сорт — піньолетто: у VIVC серед його синонімів є грекетто джентіле й грекетто ді Тоді, а італійський реєстр дозволяє писати на етикетках вин DO та IGT провінцій Перуджа, Терні й Вітербо «Grechetto» замість «Pignoletto». Тож «Grechetto» на пляшці з Умбрії може означати будь-який із двох сортів.

За VIVC, 2000 року грекетто займав в Італії 1 204 га. Зразки сорту зберігають у 10 колекціях, батьків каталог не наводить, а сорт внесено до Європейського каталогу сортів.

Найчастіше грекетто трапляється в умбрійських DOC. Наприклад, «Colli Martani» Grechetto має містити щонайменше 85 % грекетто, урожай для нього — до 10 т/га, а вино з виноградників громади Тоді може мати позначку «Todi». У «Colli Martani» spumante грекетто, шардоне й піно нуар разом становлять щонайменше половину винограду.

Чому це важливо для вас. Якщо сорт названо на етикетці вина з ЄС, його частка — щонайменше 85 %. Але з грекетто дивіться й на місце: в Умбрії та провінції Вітербо під цією назвою може бути піньолетто. VIVC наводить і інші синоніми, як-от Greca del Piemonte чи Grecherello, тож той самий сорт трапляється під різними іменами.